Aby wesprzeć swoją pięcioosobową rodzinę...

Abdi Erkan (40 l.), żona Hayala Erkana (40 l.), mieszkającego w Şırnak, straciła zdolność do pracy po wypadku podczas pracy w kopalni węgla. Hayal Erkan, która przejęła cały ciężar rodziny z pięciorgiem dzieci, zaczęła zarabiać na życie, robiąc i sprzedając kawę menengiç prymitywnymi metodami. Erkan, który dzięki dotacji KOSGEB kupił 3 ekspresy, zaczął wraz z żoną wysyłać kawę menengiç do wielu miast Turcji i Iraku.

Hayal Erkan, matka pięciorga dzieci z Şırnak, zaczęła zarabiać na życie dla swojej rodziny po tym, jak jej mąż, Abdi Erkan, po wypadku w kopalni węgla kamiennego w 2017 roku, utracił możliwość pracy. Kiedy Hayal Erkan nie mogła znaleźć pracy w mieście Balveren, gdzie mieszkają i gdzie możliwości pracy są ograniczone, postanowiła wejść do cieszącego się dużym uznaniem biznesu kawowego menengiç, który oferowała swoim gościom.

Zarabiając na życie, robiąc i sprzedając kawę menengiç w domu własnymi prymitywnymi metodami, Erkan postanowił rozszerzyć swój biznes. Erkan, który wynajął miejsce pracy i złożył wniosek do KOSGEB, kupił 3 maszyny z 90-procentowym dofinansowaniem i rozpoczął masową produkcję. Zabierając ze sobą żonę, Erkan wysyła teraz kawę menengiç do Iraku, a także do wielu miast w Turcji, w tym do Stambułu i Ankary. Obecnym celem Erkana jest rozszerzenie działalności i przyczynienie się do zatrudnienia w mieście.

Hayal Erkan powiedziała, że ​​zaproponowała zaparzoną przez siebie kawę menengiç gościom, którzy przyszli do domu i że była podziwiana, i powiedziała:

„Kiedy nasi znajomi kupili kawę, potrzeby szkolne dzieci zostały zaspokojone. Moja żona też się polepszyła. Następnie udaliśmy się do centrum Şırnak i obeszliśmy sklepy, kawiarnie i kawiarnie i zostawiliśmy próbki. Kiedy pijącym się to spodobało, powiedzieliśmy: „Jak możemy odnieść większy sukces, jak możemy rozwijać nasz biznes”. Potem zrobiliśmy też proces łamania i wszystkim bardzo się to podobało. Wyprodukowałem go, a moja żona zabrała go do centrum i przedstawiła. Kiedy było tak duże zapotrzebowanie, nie było nas na to stać. Zdecydowaliśmy się rozszerzyć i brandować naszą działalność. KobietaUpiększają wszystko, czego dotykają. Kupiłem nowe maszyny. Kupiliśmy maszynę do prażenia, kruszarkę i maszynę do oleju. Wysyłamy na terenie całej Turcji. W pierwszej kolejności dajemy prezenty. Klienci składają dla nich zamówienia. Mamy żądania ze Stambułu, Ankary, Izmiru i Iraku. Pracujemy z moją żoną. Produkuję, moja żona zajmuje się marketingiem. Pracujemy razem dzień i noc. Przyjeżdżamy rano, produkujemy, pakujemy. Daję go mojej żonie, ona zabiera go do centrum Şırnak i dostarcza. Wracamy do siebie. Mamy nadzieję, że podejmiemy większe kroki”.