Pokarmy zawierające kwas foliowy! Pokarmy, które są dobre na niedobór kwasu foliowego podczas ciąży
Miscellanea / / October 11, 2021
W pierwszym okresie ciąży konieczne jest zaspokojenie zapotrzebowania na kwas foliowy, który jest ważny dla rozwoju mózgu i rdzenia kręgowego dziecka, z naturalnych pokarmów i dodatkowych suplementów. Jakie pokarmy zawierają kwas foliowy?
które pełnią ważne funkcje w naszym ciele i „Kolano” Kwas foliowy to witamina rozpuszczalna w wodzie. Kwas foliowy, który jest niezwykle ważny zwłaszcza w okresie ciąży, niemowlęctwa i dojrzewania, nie ma udowodnionych negatywnych skutków. Jednak zgodnie z danymi uzyskanymi z niektórych badań, istnieją ustalenia, że kwas foliowy przyjmowany w nadmiarze może ukrywać niedobór witaminy B12. Jak więc stosować kwas foliowy w czasie ciąży?
Spożycie kwasu foliowego, który jest ważny dla rozwoju komórek płodu i uzupełnienia tkanek ciała, jest źródłem, które w przypadku przyszłych matek powinno spożywać nawet 600 mcg dziennie. Oprócz leków zawierających kwas foliowy, które można przyjmować za zgodą lekarza, można go również spotkać w sposób naturalny. Jeśli lekarz nie uzna, że stosowanie leków jest właściwe, możesz zaspokoić tę potrzebę, spożywając pokarmy zawierające kwas foliowy.
1- Zielone zioła i warzywa liściaste: kapusta, sałata, seler, bakłażan, kukurydza, soja, okra, brokuły, jarmuż.
2- Owoce: granat, pomarańcza, banan, sok pomidorowy, papaja, mango, kiwi, awokado.
3- Pokarmy z nasion: orzechy włoskie, orzeszki ziemne, orzechy laskowe, nasiona słonecznika.
4- Inne: jajka, całe rośliny strączkowe, tahini, herbata, pieczywo pszenne i płatki zbożowe.
Po dowiedzeniu się, które jedzenie jest bogate w kwas foliowy, sposób gotowania jest bardzo ważny, aby jak najlepiej wykorzystać kwas foliowy w tych produktach. Nawet warzywa zawierające dużo kwasu foliowego powodują, że zawarta w nich witamina B traci swoją esencję, gdy nie jest właściwie spożywana. Jeśli podamy przykład tych produktów, metody takie jak smażenie lub pieczenie mogą obniżyć wartość odżywczą żywności.
Z tego powodu konieczne jest spożywanie żywności, którą chcemy ugotować, jak najbardziej zbliżonej do surowej. Jedną z potraw, która pomoże zarówno w zdrowym, jak i spożyciu kwasu foliowego, są sałatki z dużą ilością zieleni. Przed przygotowaniem sałatki w domu bardziej przydatne będzie trzymanie jej w wodzie z octem przez 5 minut i spożywanie.