Jak zrobić najbardziej gwarantowane puszyste ciasto katmer? Przepis na ciasto Katmer z Şükran Kaymak

Ciasto Katmer, wykonane z ciasta drożdżowego w kształcie rogalika, będzie niezastąpione podczas godzin spędzonych na herbacie. Ciasto Katmer, którego każda warstwa jest piękna, może być smakiem, z którego nie można zrezygnować z herbatą i który na pewno będziesz chciał zapisać w książce kucharskiej. Jak więc zrobić ciasto warstwowe?

Ciasto Katmer ma kruchą konsystencję, w przeciwieństwie do puszystych ciastek, które znamy. Bardzo łatwo jest przygotować ciasto o smaku croissant, które rozdziela się na sznurek. Ciasto drożdżowe przygotowane z suszonych drożdży dzielimy na bezy, otwieramy je rękoma, smarujemy oliwą, kładziemy jedno na drugim i powiększamy rękoma. I zwijamy go w wydrążony kształt i kładziemy na tacy. To wszystko. Szczególnie tłusty ser feta i pasta z oliwek bardzo dobrze komponują się z miękkim puszystym ciastem. Bardzo łatwo jest też zrobić ciasto katmerowe, z którego nikt nie może zrezygnować. Jeśli chcesz gościć to ciasto w swoim domu podczas podwieczorków i śniadań, oto nasz przepis…

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJaki jest najłatwiejszy przepis na pączki? Miękkie, nie stęchłe, praktyczne przepisy na ciasta

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJakie są triki na zrobienie najłatwiejszego miękkiego ciasta? Wskazówki dotyczące ciasta na ciasto

PRZEPIS NA BOTA KATMER:

MATERIAŁY

2 szklanki ciepłego mleka
1 filiżanka oleju
1 opakowanie drożdży instant
1 łyżeczka soli
2 łyżki cukru pudru
5,5 szklanki mąki
Aby je nasmarować;

Zmiękczone masło

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić pączek z dzianiny ptysiowej? Najłatwiejszy przepis na pączek z dzianiny

PRODUKCJA

Delikatnie zagnieść ciasto.

Po uformowaniu upewnij się, że fermentujesz na tacy przez 15-20 minut.

Posmaruj żółtkiem i upiecz w piekarniku nastawionym na 200 stopni.

Smacznego...