Jak zrobić najłatwiejszy deser candy pare? Wskazówki dotyczące robienia prawdziwych cukierków pare

Jaki jest najłatwiejszy przepis na Şekerparen, który jest jednym z nieodzownych smaków świąt, podwieczorków i zatłoczonych gości? Jakie są triki przyrządzania cukru w ​​domu? Jak zrobić najbardziej praktyczny kawałek cukru? Odpowiedzi na wszystkie te pytania znajdują się w szczegółach naszego newsa...

Nie ma nikogo, kto nie lubi pare cukru, który zawiera kaszę mannę i rozpuszcza się w ustach niedługo po zjedzeniu sorbetu. Dzielimy się z Wami najbardziej praktyczną i pyszną recepturą deseru Şekerpare, który jest chętnie spożywany przez miłośników sorbetów. Deser Şekerpare, który jest jednym z nieodzownych elementów kuchni tureckiej, można bez problemu zrobić w domu. Świetnie komponuje się z łykiem herbaty, a swoją słodyczą, konsystencją i smakiem stanie się jednym z poszukiwanych przez Ciebie smaków. Inną nazwą tego deseru, która występuje również w krajach bałkańskich, są ciasteczka sorbetowe. Podaje się go zwykle podczas świąt lub podczas przyjmowania gości. Na życzenie można również użyć pokruszonych kawałków orzechów laskowych. Ponieważ jest przygotowywany z sorbetem, jego zawartość cukru jest dość wysoka. Dlatego zaleca się spożywać z umiarem. Jak? Oto przepis na łatwe cukierki paren:

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić deser Şekerpare w stylu cukierniczym? Przepis na kawałki cukru na deser

• Wszystkie składniki, zwłaszcza masło, powinny mieć temperaturę pokojową. Bardzo ważne jest, aby masło miało temperaturę pokojową, aby całkowicie się rozpuściło i rozpuściło.
  
• Materiały stałe i sypkie, takie jak mąka i cukier puder należy przesiać. A po wyrobieniu ciasta należy je przechowywać w lodówce przez co najmniej 15-20 minut, aby mogło się zregenerować.
  
• Podczas przygotowywania sorbetu należy wlać do niego kilka kropel cytryny, a po ugotowaniu obniżyć i gotować przez 15 minut zamykając na nim pokrywkę dla uzyskania dobrej konsystencji. Ten proces zarówno zwiększy konsystencję syropu, jak i zapobiegnie słodzeniu syropu.
  
• Najważniejszą sztuczką Şekerparen jest etap przygotowania syropu. W procesie dodawania sorbetu do Şekerpare, sorbet i Şekerparen muszą być gorące. Sorbet należy podać po pierwszej rundzie obu. W ten sposób porcje cukru całkowicie i równomiernie wchłoną syrop.

PRZEPIS NA DESER SHAKERPARE:

MATERIAŁY

1 opakowanie miękkiej margaryny
1 szklanka kaszy manny
2 jajka na żółtku jednego
Połowa 1 opakowania sody oczyszczonej
1 opakowanie wanilii
1 szklanka cukru pudru
3 szklanki mąki

Na sorbet;

do 4 szklanek cukru
4 szklanki wody
2-3 krople cytryny

PRODUKCJA

Aby syropowe desery nie były ciastowate i całkowicie wchłonęły syrop, przygotowany syrop musi być zimny, a deser musi być gorący.

Dlatego najpierw przygotuj syrop z Şekerparen i odstaw go na bok.

Następnie możesz przygotować ciasto. Zacznij od włożenia zmiękczonej margaryny lub masła do miski i powolnego dodawania pozostałych składników.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejszy cypryjski deser w pełnej konsystencji? Słodzący usta cypryjski deser

Po dodaniu mąki szybko doprowadź do konsystencji i zrób kawałki wielkości orzecha włoskiego.

Przygotowane ciasto układamy starannie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Posmaruj je żółtkiem i uformuj widelcem.Piecz w piekarniku w 180 stopniach na złoty kolor.

Syrop można wlać po tym, jak kawałki cukru wyjęte z piekarnika odpoczywają.

Możesz podawać po zażyciu syropu.

Smacznego...