Jak zrobić najłatwiejszą zupę ogmaç? Wskazówki dotyczące zupy Oğmaç

Zupa Oğmaç, którą można spożywać na zimno latem i na gorąco zimą, to jeden z nieodzownych smaków kuchni Bolu. Możesz zrobić pyszną zupę ogmaç, która zostawia ślad na podniebieniu specjalnym ciastem i dodanym do niej sosem miętowym, gdy szukasz innego smaku.

Jest tak wiele przepisów na zupy na każdy gust, każdy region, każdą kuchnię, że jeśli gotujesz jedną codziennie w miesiącach zimowych, będziesz mieć stoły o innych smakach niż pozostałe. Jesteśmy tu z pysznym przepisem na zupę, która rozgrzewa nas zimą, rozgrzewa nasze ciało i zamienia w pożywny start. Zupa Oğmaç jest lubiana przez prawie wszystkich ze względu na swoją konsystencję smakową. Zupa Oğmaç to rodzaj zupy jogurtowej z ciastem, którą można znaleźć w różnych regionach Anatolii. Swoją nazwę bierze od pocierania ciasta w dłoni. Zalecamy wypróbowanie tej praktycznej zupy w domu, którą można zrobić bez potrzeby stosowania zbyt wielu składników.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić zupę do tatuażu? Najłatwiejszy przepis na zupę tatuażową

PRZEPIS ZUPY OĞMAÇ:

MATERIAŁY

Na ciasto;

1 szklanka mąki
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 cebula
1 łyżka masła
Pół łyżki koncentratu pomidorowego
1 pomidor
4 ząbki czosnku
pół łyżeczki soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka suszonej mięty
1 łyżeczka papryki
1,5 litra wody 

Przepis na zupę Oğmaç

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić zupę umaç? Praktyczny przepis na zupę umaç...

PRODUKCJA

Do dużej miski weź mąkę, sól i jajko i ugniataj na gładką masę.

Następnie nalej olej na patelnię, na której będziesz ugotować zupę i usmaż drobno posiekaną cebulę.

Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i starte pomidory, jeśli chcesz, i mieszaj, aż będą ugotowane.

Na koniec dodaj czosnek i gorącą wodę i pozwól mu się zagotować.

Po powolnym dodaniu ciasta do gotującej się mieszanki poczekaj, aż się ugotuje.

Do ugotowanej zupy można dodać sól, pieprz, papryczkę chili i miętę i podawać po gotowaniu jeszcze przez 5 minut.

Smacznego...