Jak zrobić zupę z buraków? Przepis na barszcz ze śladem smaku

Burak ćwikłowy, który zawiera mnóstwo witamin A i C, jest naturalnym zbawicielem wielu chorób, nie tylko raka jelita grubego. Co powiesz na przygotowanie pysznej zupy z buraków, którą często polecają eksperci? Przepis na barszcz, który jest bardzo prosty w przygotowaniu, ale jednocześnie pożywny i pożywny, można poznać ze szczegółów zawartych w naszych wiadomościach.

Buraki są zwykle spożywane jako marynata. Burak ćwikłowy, który jest bogaty w pigment zapobiegający nowotworom skóry, płuc i jelita grubego, jest guzem immunologicznym. Wie, że pysznego buraka, który zapobiega ryzyku raka poprzez redukcję jego komórek, można przynieść na swój stół w inny sposób. czy ty? Zapraszamy do zapoznania się z naszym artykułem dotyczącym przepisu na barszcz, czyli chłodnik, który przyciąga wzrok swoim kolorem i jest łatwy do przygotowania dzięki robotowi kuchennemu.

PRZEPIS ZUPY BURACZANEJ:

MATERIAŁY

6 średnich buraków
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
1 łyżeczka soli

Do obsługi;

3 łyżki jogurtu
2 łyżki sera labneh
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

przepis na barszcz

PRODUKCJA

Przede wszystkim wyszczotkuj buraki i dobrze umyj je dużą ilością wody.

Następnie włóż je do garnka bez obierania i dodaj tyle wody, aby je przykryć.

Po gotowaniu przez 30 minut odcedź wodę i obierz muszle, jeśli dojdzie do temperatury pokojowej.

Ugotowane buraki pokroić na duże kawałki i włożyć do robota kuchennego z dodatkiem oliwy z oliwek, świeżo wyciśniętego soku z cytryny i soli. Stopniowo dodawaj wodę i ugniataj.

Ostrożnie dostosuj konsystencję wody, aby była bardziej płynna niż puree.

W osobnej misce wymieszaj ser labneh i jogurt.

Możesz podawać kupioną zupę w miskach do serwowania z czarnym pieprzem i przygotowaną mieszanką serów.

Ciesz się posiłkiem...