Czy mogę jeść jagnięcinę? Co to jest boczek jagnięcy?

Grzyby, które odpowiadają zawartości białka w czerwonym mięsie, są jednymi z produktów polecanych do spożycia przez prawie każdego eksperta. Jednak prawie wszystkie rodzaje grzybów są do siebie podobne, a niektóre z nich powodują poważne zatrucia. W szczególności grzyb podobny do smardzów może być śmiertelny. Czy mogę jeść jagnięcinę? Co to jest boczek jagnięcy?

Grzyb Morel, znany w literaturze naukowej jako gyromitra esculenta, jest bardziej ryzykowny w konsumpcji niż inne. Ponieważ ma prawie taki sam kształt jak bardziej toksyczna położna. Znany również jako pępek, pępek, kwaśna pierś, fałszywy smardz i grzyb mózgowy, boczniak ma śmiertelne działanie. Grzybowa położna Morel rośnie samoistnie na glebach piaszczystych, u podnóża sosen, na wilgotnych terenach leśnych. Zawiera dużą ilość substancji gyrotoksyny. Substancja ta atakuje i niszczy komórki krwi w ludzkiej krwi. Sprawia, że ​​komórki zamieniają się w raka.

Położna Morel zawiera wysoki poziom trucizny

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJakie są zalety smardzów? Jak spożywać bocznicę jagnięcą?

CZYM JEST MEDYCYNA JAGNIĘCA?

Brzuch jagnięcy, który ma czerwono-ciemnobrązowy kapelusz, ma pomarszczoną strukturę mózgu. Mają rozmiary od 4 do 12 cm. W boczku jagnięcym grzyb nie jest pusty. Jednak w środku smardzu znajduje się pustka. Chociaż jest to najbardziej rozpoznawalny sposób, bardziej przydatne jest zebranie go przez eksperta.

Morel Położna to trujący grzyb

CZY MOŻNA JEŚĆ GRZYBÓW JAGNIĘCYCH?

Boczek jagnięcy gotuje się i zjada. Jednak grzyba smardzowego nigdy nie należy spożywać. Przypadkowe spożycie powoduje bóle skurczowe żołądka. Następnie następują silne zawroty głowy i nudności. Ponieważ substancja gyrotoksyna niekorzystnie wpływa na układ nerwowy, może powodować niewydolność wątroby i nerek. Gdy temperatura ciała natychmiast spada, powoduje to dreszcze i dreszcze.