Jak zrobić pyszną krojoną zupę? Sztuczka krojenia lub zupy z makaronem

Jeśli chcesz ugotować dziś wieczorem inną i pyszną zupę z różnych regionów zamiast klasycznych zup na kolację, możesz spróbować pokrojonej zupy z kuchni Kayseri. Pokrojona zupa, która jest bardzo praktyczna w przygotowaniu, składa się z makaronu i zielonej soczewicy. Jak powstaje ta zupa z krojenia? Oto przepis...

Jeden z nieodzownych przepisów kuchni Kayseri, zupa krojona, która niesamowicie smakuje i jest łatwa w przygotowaniu, jest lubiana przez wszystkich, ponieważ jest pożywna. Zupa krojona lub z makaronem; Smakuje jak zupa-matka, jest źródłem leczniczym, jest jednym z przepisów na zupy charakterystyczne dla Anatolii. Zupa krojona, która jest jednym ze skromnych smaków z bogatego menu kuchni tureckiej, w większości regionów znana jest również jako zupa krojona. Zupa, która powstaje z połączenia makaronu przygotowanego na zimę w domu z zieloną soczewicą, doceni całe gospodarstwo domowe. Dzięki zielonej soczewicy, która jest odpowiednikiem zawartego w niej mięsa, Twój organizm będzie magazynował witaminy. Przygotujmy razem zupę krojoną...

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejszy makaron? Wskazówki dotyczące krojenia i gotowania makaronu

PRZEPIS NA CIĘCIE ZUPY:

MATERIAŁY

Na ciasto;

1 jajko
1 szklanka wody
1 łyżka oliwy z oliwek
mąka ile potrzeba
Sól

Do zupy;

1 średnia cebula
1 szklanka brązowej soczewicy
1 łyżka pasty pomidorowej
4 łyżki oleju

zupa z bazylii

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejszy makaron serowy? Wskazówki dotyczące makaronu serowego

PRODUKCJA

Aby przygotować przepis, zacznij od zrobienia ciasta. Ciasto zagnieść w formie ciasta makaronowego i po 10 minutach odpoczynku rozwałkować wałkiem, niezbyt cienkie.

Najpierw pokrój go na paski o grubości 2 palców, a następnie ułóż te paski jeden na drugim i ponownie pokrój.

Po posypaniu mąką odstaw na chwilę, aby się nie sklejało. W międzyczasie na patelni podsmażyć na oleju drobno posiekaną cebulę i pastę pomidorową.

Dodaj ugotowaną zieloną soczewicę do prażonej cebuli.

Dodaj 1,5 litra gorącej wody i zagotuj nad ogniem. Po ugotowaniu zmniejsz ogień i dodaj makaron na małym ogniu.

Po upieczeniu przez kolejne 10 minut możesz wyjąć go z pieca i podawać z miętą.

Smacznego...