Praktyczny przepis na peremeç! Jak powstaje Peremeç?

Ciekawa jest nazwa kuchni tatarskiej, ale mamy tu kolejny pyszny przepis. Peremeç to przepis na rodzaj ciasta na bajgle i ugotowany z pyszną mieszanką mielonej wołowiny, którą można przygotować na obiad, herbatę lub dzień kobiet. W naszym artykule robimy peremeçin, który swoim kształtem wypełnia żołądek swoim smakiem wypełniającym oczy.

Jeśli lubisz próbować różnych smaków, przygotowaliśmy dla Ciebie dzisiaj. przepis na peremecCo możesz przeglądać. Peremeç, rodzaj ciasta tatarskiego unikalny dla Turków kazańskich, to doskonały smak, który można podać przy herbacie o piątej. Peremeç, który można podawać jako ravioli z jogurtem lub zwykły jako ciasto, to spuścizna Tatarów. Praktyczne wykonanie peremeç, które obecnie często wykonuje się w Urfie. Aktualnościw szczegółach.

• Bok smażymy najpierw z mięsem mielonym, aby podczas smażenia zachował swój kształt. Dajmy wskazówkę: Wykonanie dziury w środku lub zwilżenie wodą części, w której położysz mięso mielone przed położeniem mięsa na cieście, zapobiegnie spadaniu mięsa.

PRZEPIS PERMEÇ:

MATERIAŁY

15 gram świeżych drożdży
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka masła
2 szklanki mleka
1 jajko
1 łyżeczka soli
4 szklanki mąki

Do zaprawy wewnętrznej;

400 gramów mielonej wołowiny
2 cebule
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu

Do powyższego;

1 szklanka ubitego jogurtu
20 ml. sos sojowy

Jak zrobić peremeç

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejsze ciasto? Pyszny przepis na bajgla z 1 szklanką mleka

PRODUKCJA

Dodaj składniki ciasta do głębokiej miski i dobrze zagniataj.

Wyrobione ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.

W osobnej misce wymieszaj mieloną wołowinę, startą cebulę, sól i pieprz.

Z zachowanego ciasta wyjmij kawałki wielkości orzecha włoskiego i otwórz je w okrągły kształt na posypanej mąką blacie.

Przykryj łyżką mięsa mielonego na środku i zagnij ukośnie brzegi.

Smażyć na gorącym oleju mieloną stroną do dołu. Gdy zmieni kolor na złoty, odcedź olej i odstaw na bok.

W razie potrzeby możesz podawać go z ubitym jogurtem lub sosem sojowym.

Smacznego...