Jak oceniane są kości pozostawione po ofierze? Jak przechowywany jest bulion kostny? Jak przechowywać bulion

Wraz z nadejściem Id-al-Adha ogromne znaczenie ma to, jak ubite mięso będzie przechowywane i jak będzie oceniane. Korzyści płynące z bulionu szpikowego, który został wykazany jako jeden z produktów leczniczych często opisywanych przez ekspertów, są bardzo wysokie. Jak oceniane są kości pozostawione po ofierze, jak powstaje bulion kostny? Oto szczegóły:

Eksperci twierdzą, że nie należy wyrzucać części kości zwierząt ofiarnych ubitych podczas Eid-al-Adha w Turcji. Kości, które są panaceum, można wykorzystać do wzmocnienia układu odpornościowego organizmu. Zamiast wyrzucać kości do kosza, można je spożywać w zupach, aby zwiększyć odporność organizmu oraz jako obronę przed chorobami, zwłaszcza zimą. Szpik w kościach pozwala organizmowi oprzeć się chorobom i bardzo szybko się goić. Jednocześnie zupy na bulionie kostnym, zupa z kłusaka, potrawy gotowane na bulionie kostnym spełniają wszystkie potrzebne organizmowi witaminy i minerały. Jeśli chciałbyś skorzystać z Id al-Adha, zamiast wyrzucać kości znalezione w ofierze, szczegóły Aktualnościw nas:

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak przechowywać mięso na dłuższą metę? Jak transportować mięso długą drogą po Id al-Adha

jak ocenić szczątki ofiary?

W JAKI SPOSÓB OCENI SIĘ KOŚCI?

Ofiary ubite podczas Eid-al-Adha należy skonsumować umieszczając je w zupach ze szpiku, zwłaszcza na górnej części tylnych nóg, czyli na dolnej kości biodrowej.

Po oddzieleniu mięsa ubitej ofiary dokładnie obierz pozostałe kości i włóż je do grubych worków do późniejszego wykorzystania i włóż do zamrażarki.

jak zrobić bulion kostny

 Z soku z kości można zrobić zupę lub posiłek, który można spożywać przez cały rok. W ten sposób wzmacnia twój układ odpornościowy i jest kompletnym magazynem leczniczym przeciwko chorobom.

jak przechowywać bulion kostny

JAK POWSTAJE WODA SZPIKU KOSTNEGO?

- Generalnie zaleca się, aby bulion ze szpiku kostnego był wytwarzany z bydła. Weź zeskrobane kości do pieca i ugotuj je w garnku z odrobiną mięsa.

- Gdy garnek zacznie się gotować, przenieś go na mały ogień i gotuj na małym ogniu przez około 4,5 do 5 godzin.

metody przechowywania bulionu kostnego

- Następnie usuń ugotowane kości i zeskrob na nim mięso. Następnie wrzuć kości z powrotem do garnka, zalej 1 szklankę octu i gotuj jeszcze przez 10 godzin na małym ogniu.

- Po zakończeniu gotowania bulion kostny o konsystencji galaretki można przelać do 10 sprzedawanych na targu torebek z lodem i włożyć do zamrażarki.

- Lub, jeśli nie masz opakowania z lodem, możesz przelać go do plastikowych kubków lub butelek i przechowywać w zamrażarce przez około 6 miesięcy.

jak zrobić bulion ze szpiku kostnego

- Kiedy używasz bulionu kostnego, możesz wziąć jedną szklankę lub tyle, ile potrzebujesz i używać go do posiłków i zup.