Jak wyczyścić najlepszą krew ryb? Jak oczyścić ryby z krwi?

Miscellanea / by admin / July 29, 2022

Najchętniej oglądanym konkursem ostatnich czasów, MasterChef, został zapytany przez szefa kuchni Mehmet w Turcji, a jednym z najciekawszych tematów w internecie było pytanie, jak najlepiej oczyścić krew ryb. Przygotowaliśmy wszystkie szczegóły dotyczące ryby, która jest oczyszczana z krwi różnymi metodami w każdej rybie. Oto odpowiedzi:

Przed ugotowaniem ryby, której korzyści są nieograniczone, musisz ją wyczyścić i przejść przez niektóre procesy. Wielu osobom może być trudne czyszczenie i oczyszczanie ryb, które eksperci zalecają do częstego spożywania. W rzeczywistości wiele osób kupuje rybę przez czyszczenie przez rybaków. Jednak wiele osób zainteresowanych gotowaniem i gotowaniem, szczególnie tych, którzy chcą zostać szefem kuchni, musi znać proces oczyszczania i czyszczenia ryb w najlepszy możliwy sposób. W przypadku MasterChef Turkey na porządku dziennym było pytanie, jak najlepiej oczyścić rybią krew. Oto, co musisz wiedzieć i ćwiczyć podczas czyszczenia rybiej krwi:

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak czyścić ryby bonito? Metody odchwaszczania ryb bonito

JAK CZYŚCIĆ KREW RYBY??

- Przede wszystkim, aby oczyścić rybę z krwi, odetnij nożem ogon dwa palce poza punkt, w którym styka się z kręgosłupem i usuń go.

- Następnie zawiąż ogon haczykiem lub sznurkiem i pozwól mu zwisać. W ten sposób zobaczysz, że krew ryby płynie powoli.

Jak najlepiej czyścić krew ryb

- Po tym, jak krew ryby, którą przez chwilę wstrząsałeś, całkowicie zniknie, możesz przejść do czyszczenia ryb.

- Jeśli to łuskowata ryba, trzymaj ją za ogon i wyczyść łuski nożem.

- Weź małą rybę, taką jak anchois, w lewą dłoń i odetnij jej głowę palcem wskazującym i kciukiem prawej ręki. Następnie włóż palec do słupka i oczyść go z całego brudu.

- Jeśli robisz duże ryby, pamiętaj o sprawdzaniu kości jeden po drugim pęsetą i usuwaniu ich.

Jak oczyścić ryby z krwi

Umyj rybę dużą ilością wody po pokrojeniu ryby zgodnie z potrawą, którą zamierzasz ugotować. Umytą rybę można włożyć do sitka i poczekać.

Otóż to...