Jak gotować bakłażana na zimę? Jak przechowywać jadalny bakłażan w zamrażarce?

Możesz wziąć świeże bakłażany spożywane w sezonie letnim i włożyć je do zamrażarki, aby spożyć je zimą. Możesz podsmażyć świeże bakłażany i przechowywać je w zamrażarce do przechowywania w zamrażarce, do spożycia jako gulasz lub jako posiłek z bakłażana. Jak przechowywać w zamrażarce pyszny bakłażan, który uratuje Ci życie i zaoszczędzi czas przez całą zimę? Oto kilka sztuczek...

Warzywa uprawiane w swoim sezonie umieszcza się w zimowych zamrażarkach, aby przez długi czas były wolne od hormonów, zdrowe i świeże i można je było spożywać w dowolnym momencie. Wiele warzyw, takich jak zielona fasolka, bakłażan i pomidory uprawiane latem, jest przygotowywanych i wrzucanych do zamrażarki, a zimą spożywanych. Tak więc zamiast kupować bakłażany hormonalne zimą, możesz spożywać bakłażany, które przygotowujesz latem i spokojnie schować do szafy. Sposób przechowywania bakłażanów, z których przygotowuje się tysiąc i jedną potrawę, w zamrażarce również może się różnić w zależności od rodzaju przygotowywanej potrawy. Jak zrobić bakłażana w zamrażarce, aby móc spożywać najsmaczniejszą formę bakłażana? Oto odpowiedzi:

POWIĄZANE WIADOMOŚCIWłaściwe sposoby przechowywania letnich przysmaków na zimę

JAK PRZECHOWYWAĆ ZIMĘ SIERPIEŃ?

• ► Przede wszystkim umyj świeżo kupione bakłażany w sezonie letnim. Po umyciu usuń łodygi bakłażana. Pokrój bakłażany jako jadalne. Po posiekaniu posyp bakłażany solą.
• ► Następnie dobrze wymieszaj i pozostaw na około 15 minut. Trzymając bakłażany w soli, umyj pomidory i posiekaj je jako jadalne. Następnie umyj i posiekaj papryki w ten sam sposób. Po zakończeniu siekania dobrze umyj i osusz solone bakłażany.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak przechowywana jest kukurydza? Najprostsze metody przechowywania kukurydzy! Przygotowanie ozimej kukurydzy

► Następnie włóż papryki do rondla. Włóż bakłażany do garnka bez dodawania oleju. Następnie dodaj pokrojone pomidory na wierzch. Po dodaniu zamknij pokrywkę garnka i zanieś do pieca.

► Gdy składniki trochę zmiękną, dobrze je wymieszaj. Po ugotowaniu trochę więcej, gdy bakłażany uzyskają normalną miękkość, przykryj dno garnka i wylej garnek bezpośrednio na tacę. Rozprowadź równomiernie na całej blasze, aby natychmiast ostygło.

► Po ostygnięciu bakłażanów dostosuj, ile chcesz włożyć do torebek do zamrażania i wykonaj proces napełniania.