Jak zrobić najłatwiejszą baklawę migdałową? Wskazówki dotyczące baklawy migdałowej

Wraz ze wzrostem produkcji migdałów w Adıyaman pojawiły się nowe sektory. Sklep z deserami w dzielnicy Kahta zaczął produkować baklawę z migdałami zamiast pistacji czy orzechów włoskich. Ma na celu zwiększenie produkcji baklawy migdałowej, która jest podziwiana ze względu na swój smak, a jej producenci rywalizują z baklawą pistacjową Gaziantep. Jak więc zrobić baklawę migdałową? Jakie są triki baklawy migdałowej? Oto przepis:

W ostatnich latach rolnicy w Adıyaman zaczęli sadzić migdały, ponieważ ich ziemia wysunęła się na pierwszy plan dzięki wydajnej i wysokiej cenie sprzedaży. Producenci produkujący migdały na powierzchni 78 210 hektarów w mieście zebrali w ubiegłym roku 18 323 tony. Podczas gdy migdały sprzedawano w kraju i za granicą, w powiecie Kahta, gdzie produkcji jest najwięcej, cukiernicy wprowadzili nowy smak. Mistrz deserów w powiecie Kahta, gdzie produkcja jest największa, zaczął robić baklawę z migdałów zamiast orzeszków ziemnych. Mistrz deserów Seyit Muhammed Uçar, który zamiast pistacji czy orzechów włoskich robi baklawę z migdałami i przekonuje, że powstała baklawa jest smaczniejsza od innych,

„Widząc, że produkcja migdałów tak bardzo rozwinęła się w Adıyaman, postanowiliśmy zrobić deser migdałowy. Przeprowadziliśmy kilka prób i wyprodukowaliśmy baklawę migdałową. Nasi obywatele bardzo polubili ten smak i jest teraz poszukiwany. powiedział.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić baklawę z lotu ptaka? Sztuczki baklawy z lotu ptaka

BAKLAVA Z PRZEPISEM MIGDAŁOWYM:

MATERIAŁY

1 jajko
1 filiżanka oleju
1,5 łyżeczki wody
1 łyżeczka octu
pół łyżeczki soli
1 opakowanie proszku do pieczenia
150 gramów margaryny
150 gramów masła
tyle mąki

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejszy deser Şöbiyet? Przepis na deser Sobiyet w domu
Na sorbet;

4 szklanki cukru
5 szklanek wody
Pół cytryny

PRODUKCJA

Odstaw ciasto. Podziel ciasto na cztery równe części i każdą część podziel na 10 bez. Rozwałkuj je jak talerz do herbaty ze skrobią, posyp między nimi skrobię i otwórz 10 bezy jedna na drugiej.

Połóż to na tacy. Rozłóż między nimi roztopioną mieszankę masła i margaryny. Otwórz i umieść pozostałe bezy.

POWIĄZANE WIADOMOŚCI Jak zrobić baklawę pistacjową? Sztuczka słynnej baklawy Antepa

Posyp między nimi zmiażdżone migdały, zrób to samo z pozostałymi dwudziestoma bezami, pokrój baklawę według uznania i polej ją pozostałym olejem i usmaż w piekarniku na 180 stopni.

Po ugotowaniu wlej lekko ciepły syrop, gdy minie temperatura początkowa.

Smacznego...