Czym jest Subye i jakie są jego zalety? Jak czyścić wkładki? Jak zrobić ulubiony atrament?

Jeden z ważnych deserów kuchni osmańskiej, butelka z atramentem była zwykle przygotowywana i spożywana w miesiącach letnich, ponieważ była dość orzeźwiająca. Inną nazwą mątwy podobnej do ośmiornicy jest mątwa. Kalmary, mątwy i ośmiornice to owoce morza z tej samej rodziny. Czym więc jest poduszka z tuszem, jakie są jej zalety?

Chociaż nie wiadomo dokładnie, gdzie znajduje się ojczyzna supye, istnieją różne pogłoski o jej pochodzeniu. Uważa się, że tego przepisu nauczyli się Żydzi, którzy wyemigrowali z Hiszpanii około 500 lat temu. Obecnie istnieje wiele znanych zalet opactwa, które jest często wytwarzane zwłaszcza w regionie Tyru. Ponieważ szybko się psuje, należy go szybko spożyć. Dlatego nie był to napój dostępny w handlu.

Główne znane korzyści to:

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak czyścić i gotować ośmiornicę w domu? Najłatwiejsza technika gotowania ośmiornicy

• Pomagając regulować sen, pozwala na dobre rozpoczęcie dnia.
• Pomaga zrównoważyć układ trawienny.
• Jest bardzo skuteczny w łagodzeniu problemów z zaparciami.
• Podawany z lodem działa orzeźwiająco szczególnie latem.
• Jest to sorbet, który jest często preferowany przez ludzi, ponieważ utrzymuje go w pełni.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejszą faszerowaną kałamarnicę? Przepis na faszerowane kalmary i składniki

JAK ZROBIĆ METAL PRZEDMIOTEM?

Do wyrobu mątwy używa się suszonych nasion melona, ​​wody i cukru.

Nasiona melona oddziela się od włóknistych części melona i myje.
Następnie jest dokładnie suszony na słońcu.
Do suszonych na słońcu nasion melona dodaje się bardzo mało cukru i rozgniata w moździerzu lub robocie kuchennym.

Dodaj zmiażdżone nasiona i cukier do wrzącej wody i gotuj przez pięć minut.
Jest usuwany z pieca i chłodzony. Jest przechowywany w lodówce przez noc.
Tusz wybielający przepuszcza się przez czystą gazę i umieszcza w szklanym dzbanku.
Podaje się go na zimno z dodatkiem lodu w razie potrzeby.

Smacznego...