Jak zrobić zupę zbożową? Przepis na płatki zbożowe na specjalne okazje

Zupa zbożowa, przygotowywana z mieszanki zbóż i warzyw, uważana jest za klejnot w koronie specjalnych okazji. Ta zupa, która będzie Ci towarzyszyć od lampy Berat aż po gościnne stoły, jest również bardzo ważna pod względem zdrowotnym. Jak więc zrobić zupę zbożową?

Zupa zbożowa, którą Prorok (pokój i błogosławieństwo Allaha z nim) zalecał gotować i spożywać w domu, zwłaszcza podczas Beraat Kandil, ma wiele zalet zdrowotnych. Zupa zbożowa, przygotowywana z połączenia zbóż i warzyw, zajmuje szczególne miejsce w każdym regionie. To danie ma również tę cechę, że utrzymuje je przez długi czas dzięki bogatym pokarmom, takim jak pszenica, ciecierzyca i cebula. Ponieważ wzmacnia układ odpornościowyZaleca się spożywać raz w miesiącu w miesiącach roboczych. składniki zupy zbożowej Jeśli jest gotowe, możemy przystąpić do przepisu.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJakie są składniki zupy Kamhi? Jak zrobić zupę Kamhi? Tutaj słynie ze swojego smaku...

PRZEPIS NA ZUPA ZBOŻOWA Z WARZYWAMI;

MATERIAŁY

2 łyżki masła
1 duża cebula

1 szklanka żółtej pszenicy
4 szklanki wody
1 łyżka kaszy gryczanej
1 łyżeczka pszenicy samopszy
1 łyżka oliwy z oliwek
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
2 gałązki portulaki
1 szklanka odcedzonego jogurtu
1 szklanka ugotowanej czerwonej fasoli

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić mleczną zupę ziemniaczaną? Praktyczna i pyszna mleczna zupa ziemniaczana

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić zdrową kremową zupę z cukinii? Prosty przepis na zupę krem ​​z dyni

PRODUKCJA

Namocz pszenicę Aşurelik w szklance gorącej wody, aż ostygnie do temperatury pokojowej.

W garnku, w którym będziesz przygotowywać zupę, roztapiamy masło i podsmażamy ją z pokrojoną cebulą, aż się skarmelizuje.

Dodaj pszenicę czekającą w rogu do garnka z wodą.

Dodaj pozostałą wodę i 2 łyżeczki soli. Gotuj na średnim ogniu przez 20 minut

Następnie dodać kaszę bulgur samopszy i kaszę gryczaną.

Zamknij pokrywkę garnka.

W razie potrzeby dolej gorącej wody, gdy woda się zredukuje i gotuj przez kolejne 10 minut.

Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy pokrojoną w kostkę paprykę.

Następnie dodajemy pieczoną paprykę, portulakę pokrojoną w drobne gałązki i gotowaną czerwoną fasolę.

Po dłuższym gotowaniu dodaj kilka łyżek wody z gotującej się zupy do przecedzonego jogurtu.

Stopniowo dodawaj wrzącą wodę i szybko mieszaj.

Sprawdź sól na ostatnim etapie.

Po kilku minutach gotowania jest gotowy do podania.

Ciesz się posiłkiem...