Jak zrobić ryż faszerowany mięsem z gęsi? Pyszny smak Ramadanu, gęsina i faszerowany ryż przepis

W miesiącu Ramadan, który chcemy obficie zagościć na naszym stole, wymyśliliśmy przepis na gęsinę i faszerowany ryż, który sprawi, że będziesz jeść tak, jak jesz i uświęci Twój stół. Jak więc zrobić gęsinę i faszerowany ryż?

Dzisiaj przychodzimy z przepisem, który wypełni Twój żołądek swoją wizualnością, która rozweseli Twoje stoły podczas ramadanu. Ryż faszerowany gęsią... Jeśli dobrze radzisz sobie z daniami mięsnymi, ten pyszny przepis jest dla Ciebie! Pokochasz gęsinę i faszerowany ryż, którego smak słynie w Ardahanie, docierając do całej Turcji. Gotowana gęś spotyka się z takimi składnikami jak ryż, cebula i papryka. Przejdźmy do naszego przepisu na pilaw z gęsiną, która jest dość płodna i pozostawia niezapomniany smak z dodatkiem zimnej maślanki.

Ryż Faszerowany Gęsią

Przepis na gęsinę i faszerowany ryż

MATERIAŁY;

Składniki na gotowanie gęsi:
1 oczyszczona i wysuszona gęś z Karsu
Szybkowar
Ten
5-6 ziaren czarnego pieprzu
1 cała cebula
1-2 ząbki czosnku

Do pieczenia gęsi:
1 łyżka masła
1 liść laurowy
Tymianek, papryka, czarny pieprz

Składniki na ryż wewnętrzny:
2 szklanki ryżu na ryż
1 drobno posiekana cebula
1 łyżka orzeszków ziemnych
1 łyżka porzeczek (rodzynek)
2 łyżki masła
1/2 pęczka drobno posiekanej natki pietruszki
1/2 pęczka posiekanego koperku
1 łyżeczka przyprawy do farszu
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka cukru granulowanego
Sól

Ryż Faszerowany Gęsią

PRODUKCJA:

Gotowanie gęsi:

Najpierw namocz gęś w gorącej wodzie przez 20-30 minut.

Następnie obficie go umyć (należy go bardzo dobrze umyć, ponieważ jest to produkt solony) 

Włóż gęś do szybkowaru i dodaj tyle wody, aby ją przykryła.

Dodaj cebulę, czosnek i liść laurowy i gotuj przez 1-1,5 godziny.

Wyciągnij kości i skórę gęsi, którą wyjąłeś z szybkowaru.

Wyciągamy patelnię, wkładamy do niej masło i smażymy.

Ryż Faszerowany Gęsią

Przygotowanie wewnętrznego ryżu:

Namoczyć 2 szklanki ryżu w gorącej wodzie przez 1 godzinę, dokładnie umyć i odsączyć. (Możesz użyć więcej ryżu, jeśli chcesz.)

Włóż masło do urządzenia do gotowania ryżu. Wkładamy cebulę i smażymy, następnie wkładamy orzeszki ziemne i smażymy dalej. Włożyć namoczone i umyte porzeczki.

Na koniec dodaj wodę (bulion z gęsi) zgodnie z ryżem, dodaj przyprawy i warzywa i pozwól mu się ugotować.

 Połóż mięso na dnie formy do ciasta, połóż na niej odstawiony ryż, odwróć i podawaj.

Ryż Faszerowany Gęsią

Ciesz się posiłkiem...