Jak zrobić najłatwiejszy lahmacun w domu? Jakie są sztuczki lahmacun na patelni?

Przychodzimy z kolejnym smakiem z naszej bogatej kuchni. Teraz o wiele łatwiej jest przygotować lahmacun, który uwielbia większość ludzi w naszym kraju, w domu. Po przygotowaniu lahmacuna ze wszystkimi składnikami możemy go krótko podgotować na patelni pod przykryciem i podać do jedzenia. Jeśli zrobimy sztuczki z lahmacun na patelni, co jest bardzo łatwe do zrobienia, dodając miłość, niesamowity smak wyjdzie z ciasta i moździerza.

Ulubiony przez wszystkich, od największego do najmniejszego, o smaku lahmacun, wywodzący się z południowo-wschodniej Anatolii w Turcji, prowincji Şanlıurfa, i cieszący się renomą na całym świecie. żywnośćjeden z nich. Danie można również przygotować w domu z cienkiego przaśnego ciasta i mięsa mielonego, co cieszy żołądek. Możesz uchwycić ten sam smak w swojej kuchni bez konieczności stosowania kamiennego piekarnika. Możesz przygotować się w bardzo krótkim czasie lahmacun na patelni Czasami możesz udekorować nim swoje stoły obiadowe, a czasem popołudniową herbatę. Jakie są składniki na lahmacun na patelni, jak przygotować lahmacun na patelni, odpowiedzi na twoje pytania

Aktualnościumieściliśmy w sobie.

PRZEPIS NA LAHMACUN W FORMIE:

MATERIAŁY

Na ciasto:

1,5 szklanki mleka

1 szklanka ciepłej wody

2 łyżki oleju

1 łyżka soli

1 opakowanie proszku do pieczenia

5-5,5 szklanki mąki

Do zaprawy wewnętrznej:

3,5 szklanki średnio tłustej mielonej wołowiny

1 średnia cebula

3 zielone papryki

1 pomidor

5-6 gałązek pietruszki

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyżka ostrej pasty paprykowej

2 łyżki oleju

Sól

PRODUKCJA

Aby przygotować ciasto, po wlaniu ciepłego mleka do miski dodaj olej i sól.

Powoli dodawaj mąkę, a następnie wodę.

Ugniataj mieszaninę, aby uzyskać jej konsystencję. W razie potrzeby dodaj trochę letniej wody.

Gdy ciasto zacznie kleić się do dłoni, weź je na blat i podziel na małe kulki, przykryj wilgotną ściereczką i czekaj.

Rozpocznij przygotowywanie zaprawy do wnętrz. Najpierw do mielonego mięsa włóż drobno posiekaną cebulę i zieloną paprykę w rondo.

Po wyciągnięciu pomidorów i pietruszki dodać koncentrat pomidorowy, sól i olej i wymieszać. Możesz dodać przyprawy według własnego gustu.

Każdą bezę z ciasta rozwałkować na wielkość talerza i rozłożyć na niej mięso mielone.

Włóż lahmacun jeden po drugim do garnka i zamknij pokrywkę.

Włącz kuchenkę na dużą moc i pozwól jej gotować się na parze.

Po ugotowaniu rząd po rzędzie, weź lahmacun na talerze.

Aby ugotować, włóż zwiniętą bezę wielkości talerza do garnka z pokrywką.