Jak gotować rybę z makreli? Techniki przyrządzania makreli na patelni i grillu

Nasz kraj, otoczony z trzech stron morzami, jest bardzo bogaty w ryby. Będąc jedną z najpiękniejszych ryb, co nie kończy się na liczeniu odmian, makrela jest bardzo preferowana pod względem zdrowotnym. Wartość odżywcza ślimaków, która jest magazynem omega-3, jest bardzo wysoka i ma niską kaloryczność. Jak więc gotować ślimaki i jakie są techniki gotowania ślimaków?

Perły naszych mórz, zalety ryb są niezliczone. Jedna z tych ryb, makrela, jest często wspominana ze względu na swój smak, a także korzyści zdrowotne. Jak wszystkie ryby, ślimaki są jednym z głównych źródeł Omega-3. Ryby z wodorostów, które mają bardzo niską zawartość tłuszczu i kalorii, są bardzo silnym źródłem białka. Ryby, które są bardzo preferowane w dietach, zawierają duże ilości wapnia i żelaza, a także witaminy A i C. Eksperci zalecają, aby szczególnie rozwijające się dzieci jadły ryby co najmniej dwa razy w tygodniu.

• Świeżą makrelę można przechowywać w temperaturze pokojowej (20°C) do 20 godzin. Można go przechowywać w lodówce (5°C) przez 3 dni iw zamrażarce (0-5°C) przez 14 dni.

RYBY Z GRILLAPRZEPIS SI:

Zamarynuj ślimaka oddzielonego od kości sodą.

Możesz to zrobić, umieszczając rybę i sodę w głębokiej misce.

Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju.

Po ugotowaniu przełóż na talerz.

POWIĄZANE WIADOMOŚCINajzdrowsze sposoby przyrządzania ryb

PRZEPIS NA KOLOSĘ ZIEMNIACZANĄ:

MATERIAŁY

5 dużych przegrzebków
2 średnie ziemniaki
10 średnich cebul

Do sosu;

3 żywność łyżka soku z cytryny
4 łyżki oliwy z oliwek
1/5 łyżeczki suszonego tymianku
1/5 łyżeczki papryki
Sól

Do smarowania ziemniaków;

2 łyżki oliwy z oliwek

PRODUKCJA

Rybę dokładnie umyj i oczyść usuwając ości.

Obierz ziemniaki i pokrój je w średniej wielkości rundy.

Ułóż ziemniaki jeden po drugim na tacy.

Przygotuj składniki sosu, mieszając je w misce.

Ułóż cebulę i rybę na ziemniakach.

Polewamy przygotowanym sosem.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Po 20-25 minutach gotowania danie jest gotowe.