Jak zrobić sałatkę z cowpea, świeżą i wytrawną? Różne przepisy na sałatki z czarnookim groszkiem...

Wspinaczka, która jest uprawiana zwłaszcza w regionach Morza Egejskiego i Śródziemnomorskiego naszego kraju, jest bardzo smacznym i bogatym w witaminy produktem. Wspinaczka, która należy do rodziny roślin strączkowych, jest używana do celów spożywczych, ale można ją również wykorzystać do robienia sałatek. Dzięki sałatkom przygotowanym ze świeżej lub suszonej kaszy jaglanej Twoje stoły spotkają się z różnymi smakami. Przychodzimy z przepisem, który dzięki wysokiej wartości odżywczej i niepowtarzalnemu smakowi rozweseli nasze posiłki.

Czarnooki groszek, który jest źródłem uzdrawiania, jest lekarstwem na wiele chorób organizmu. Cowpea, która jest źródłem błonnika, pomaga przy zaparciach, anemii i ułatwia trawienie. Jest także magazynem witamin A i C. Wspinaczka, która jest rośliną strączkową, ma dwa rodzaje sałatek. Sałatki; Sałatka ze świeżej fasoli i sałatka z suchej fasoli dzieli się na dwa. Napisaliśmy przepis na świeże i suszone sałatki z cowpea. Poniżej znajdują się przepisy, które omówiliśmy z ich składnikami.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejszy przepis na fasolkę szparagową? Przygotowanie i składniki zielonej fasoli

PRZEPISY NA ŚWIEŻĄ SAŁATKĘ BOŻONKOWĄ:

MATERIAŁY

Pół kilograma świeżego czarnookiego groszku
6 szklanek gorącej wody
1 średni pomidor
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z połowy cytryny
1 łyżeczka soli

PRODUKCJA:

Po umyciu świeżego groszku włoskiego usuń końce i pokrój na dwie lub trzy części, w zależności od wielkości każdej z nich.

Umieść groszek czarnooki w garnku i dodaj tyle wody, aby je przykryła.

Gotuj przez około 20 minut.

Aby zachować kolor gotowanej fasoli, odcedź ją z gorącej wody i umieść w misce z zimną wodą.

Po spuszczeniu zimnej wody włóż czarnooki groszek do głębokiej salaterki.

Po pokrojeniu pomidorów na małe kawałki połóż je na groszku czarnookim.

W oddzielnej małej misce dodaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i zmiażdżony czosnek i wymieszaj.

Wlej przygotowany sos sałatkowy na groszek czarnooki i wymieszaj.

Ciesz się posiłkiem

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najprostszą pizzę? Wskazówki i szczegółowe wyjaśnienie piyaz

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z SUSZONYMI PSZCZELAMI:

MATERIAŁY

2 szklanki suszonej fasoli
Pół pęczka pietruszki
4 średnie cebule
Ćwierć pęczka koperku
1 czerwona papryka
3-5 ogórków kiszonych
Pół łyżeczki oliwy z oliwek
Sok z połowy cytryny
sumak
Sól

PRODUKCJA:

Włóż fasolę, którą namoczyłeś przez noc do garnka i zagotuj wodę.

Odcedź ugotowaną fasolę.

Włóż groszek czarnooki z powrotem do rondla i gotuj go w wodzie przez 20 minut.

Drobno posiekaj paprykę i ogórki kiszone.

Drobno posiekaj koperek, pietruszkę i cebulę.

Następnie wszystko przełożyć na kaszę jaglaną i wymieszać.

Na koniec wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i sumaka, które zmieszałeś w innej misce i dodaj do sałatki.