Tureckie przysmaki nie mają dość nagród! Teraz jej gwiazda świeci w SIAL Paris

Turcja zajęła pierwsze miejsce wśród krajów, które zorganizowały narodowy udział w targach, w których uczestniczyło 119 krajów. Prezes ITO Şekib Avdagiç powiedział: „Największy zagraniczny uczestnik krajowego udziału w światowym stole, takim jak SIAL. Fakt, że jesteśmy w czołówce światowej konkurencji, jest dowodem determinacji tureckiego przedsiębiorcy, by po epidemii znaleźć się w czołówce światowej konkurencji. powiedział.

SIAL, jedne z największych na świecie targów innowacji w branży spożywczej, otworzyły swoje podwoje dla profesjonalistów branży spożywczej ze 119 krajów po wybuchu epidemii w Paryżu, stolicy Francji.

Türkiye, które w tym roku uczestniczyło w targach z 345 firmami, SIAL ParyżStał się pierwszym krajem spośród krajów, które zorganizowały narodowy udział organizatora w. Turcja została ogłoszona trzecim największym zagranicznym krajem uczestniczącym, po Włoszech i Hiszpanii, pod względem liczby krajowych i indywidualnych uczestników, co nazywa się rankingiem ogólnym, oraz łącznej liczby metrów kwadratowych.

Izba Handlowa w Stambule (ITO) od 36 lat organizuje stoiska tureckie w części przeznaczonej dla krajowych udziałów targów, które odbywają się co dwa lata. Podczas gdy 270 tureckich firm z całej Turcji otworzyło swoje stoiska na tym wspólnym obszarze, 75 tureckich firm uczestniczyło w SIAL ze swoimi indywidualnymi stoiskami w różnych halach.

Narodowe stoisko Turcji na targach SIAL Paris, którego tematem przewodnim w tym roku jest „Posiadanie zmiany”, obejmuje „żywność ogólną”, „herbatniki”, „czekoladę”, „słodycze”, „napoje”, Odbywa się w 8 różnych halach specjalizacyjnych: „mrożonki”, „sprzęt i technologie spożywcze”, „mleko i produkty mleczne”, „mięso i drób” oraz „żywność ekologiczna”.

Z drugiej strony, odwiedzającym SIAL i profesjonalistom na targach przedstawiono książkę „Harmony and Taste in Istanbul Cuisine” wydaną przez ITO. Miłośnicy smaku otrzymali informacje o kuchni Stambułu z jej smakami, stołami, smakołykami, przyprawami, instytucjami, dietami, świętami, kulturą i tłem historycznym.

Organizacja krajowego udziału w sekcji produktów mlecznych SIAL po raz pierwszy w tym roku zwróciła uwagę jako ważne wydarzenie. Ponadto administracja targów jako innowacyjny produkt wybrała oliwę z oliwek produkowaną przez turecką firmę uczestniczącą w targach SIAL.

Türkiye w SIAL Paris

POWIĄZANE WIADOMOŚCIGwiazda Michelin dotarła do Stambułu! Oto te restauracje...

„POWINNIŚMY DODAWAĆ WIĘCEJ WARTOŚCI DODANEJ DO KAŻDEGO PRODUKTU”

Uczestnicząc w targach online, prezes İTO Şekib Avdagiç powiedział w oświadczeniu dla prasy, że uczestniczyło w nich 119 krajów, takich jak SIAL. Jesteśmy dumni z tego, że jesteśmy największym zagranicznym uczestnikiem wśród krajowych organizacji partycypacyjnych przy światowym stole. powiedział.

Wskazując, że pierwsze miejsce jest dowodem determinacji tureckiego przedsiębiorcy, by po epidemii znaleźć się w czołówce światowej konkurencji, Avdagic powiedział: „Możemy sami przetwarzać nasze surowce i dodawać do nich wartość. Nie zakochujemy się w złocie, wierzymy w ziemię. Anatolia stała się naszą ojczyzną, Anatolia stała się matką, która karmiła nas swoimi urodzajnymi ziemiami. używał zwrotów.
Avdagic, „W SIAL 1986 zrealizowaliśmy krajowy udział Türkiye z 10 firmami na około 100 metrach kwadratowych. Jako Turcja, nasz krajowy udział w tych targach marki stale rośnie od lat 80-tych. W 2022 roku zdaliśmy wykres wszystkich dotychczasowych prac. Pod koniec naszej 36-letniej pracy w SIAL po raz kolejny przekonaliśmy się, że nasze firmy łączą sektor rolniczy i spożywczy z zaawansowaną technologią i wytwarzają zdrowe produkty wysokiej jakości. Innymi słowy, cieszy fakt, że jesteśmy aktywni we wszystkich procesach związanych z żywnością”. powiedział.

Avdagiç zwrócił uwagę, że świat przeszedł przez okres odkrywania na nowo i globalnej odpowiedzialności społecznej wraz z epidemią Kovid-19 i proces ten nadal trwa.

Stwierdzając, że zmiany w światowym przemyśle spożywczym przypominają o znaczeniu dwóch kwestii, Avdagiç powiedział: „Po pierwsze, musimy maksymalnie wykorzystać nasz potencjał żywnościowy i zwiększyć produkcję rolną. Jest to możliwe tylko poprzez zintegrowanie technologii z produkcją żywności. Po drugie, nie wystarczy być samowystarczalnym żywnościowo lub być w pierwszej lub pierwszej piątce pod względem produkcji. Musimy przetwarzać to, co produkujemy, musimy dodawać więcej wartości dodanej do produktu w każdym z nich”. używał zwrotów.

Stwierdzając, że sektor spożywczy jest inicjatorem wszystkich sektorów i jedynym sektorem, który zapewnia ciągłość, Avdagic podkreślił, że punktem numer 1 agendy na świecie jest żywność.

Avdagic, „Wraz z wybuchem Covid-19 dowiedzieliśmy się, że żywność i wszystkie związane z nią sektory stały się najbardziej strategicznymi sektorami naszych czasów. Obejmuje dostawy surowców, zużycie energii, gospodarowanie odpadami, przetwarzanie i pakowanie, a istnieje wiele obszarów, takich jak kanały dystrybucji. powiedział.

Tureckie przysmaki w SIAL Paris

„NASZE KRÓTKOTERMINOWE CELE EKSPORTOWE PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH PRZEKRACZAJĄ LIMIT 30 MILIARDÓW DOLARÓW”

Prezydent ITO Avdagic zwrócił uwagę, że zmiany klimatyczne są istotnym zagrożeniem dla światowego bezpieczeństwa żywnościowego, „Wydaje się, że to zagrożenie jeszcze bardziej podnosi światowe ceny żywności, od kawy po okonia morskiego, z powodu suszy i fal upałów. Zdaniem ekspertów, jeśli globalne ocieplenie sięgnie 1,5 stopnia Celsjusza, 8 proc. światowych gruntów rolnych stanie się nieprzydatne dla rolnictwa. używał zwrotów.

Odnosząc się do danych dotyczących eksportu żywności z Turcji, Avdagic stwierdził, że sektor produktów spożywczych osiągnie w 2021 roku wartość 22,2 mld. Eksport w wysokości 5,5 mld USD, przy imporcie w wysokości 16,7 mld USD, dał nadwyżkę w handlu zagranicznym w wysokości 5,5 mld USD. powiedział.
Stwierdzając, że Turcja jest 10. największym krajem rolniczym na świecie z produkcją rolną na poziomie 48 miliardów dolarów, Avdagic powiedział:

„W ciągu ostatnich 5 lat w sektorze dokonano prawie 1 miliarda dolarów bezpośrednich inwestycji zagranicznych. W ciągu pierwszych 7 miesięcy 2022 roku Turcja wyeksportowała produkty żywnościowe o wartości 13,8 mld dolarów. Przewidujemy, że w 2022 roku zostanie przekroczony całkowity eksport z 2021 roku, który wynosi 22 miliardy dolarów. Kraj o potencjale produkcyjnym i przetwórczym oraz możliwościach rolniczych i spożywczych tak dużych jak Turcja musi mieć wielkie marzenia. Naszym krótkoterminowym celem eksportowym produktów spożywczych jest przekroczenie granicy 30 miliardów dolarów”.

POWIĄZANE WIADOMOŚCI

Efektowne pozy Buraka Özçivita! wstrząsnął mediami społecznościowymi