İskilip keskek, którego przygotowanie zajmuje 8 godzin, rozwesela stoły iftar!

Jeden z pierwszych smaków, który przychodzi na myśl, gdy wspomina się o Çorum, İskilip keskeği stał się centrum uwagi, zwłaszcza w miesiącu Ramadan. Przed piecami ustawiają się długie kolejki po keskek, który znajduje się na Liście niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO i piecze się go dokładnie w 8 godzin.

Turcja, która gości jedną z najbogatszych kuchni na świecie, nadal wystawia smakowe uczty na całym świecie. W dzielnicy Iskilip w Çorum Gotowany w 8 godzin, Keskek jest jednym z najbardziej uderzających smaków ostatnich czasów. Ten smak, który swoją unikalną techniką gotowania i smakiem rozwesela stoły iftar, Na Liście Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO jest usytuowany.

Słynny smak Çorum, keskek

Burmistrz Iskilip Ali Sülük Jedna z oryginalnych potraw regionu, która dzięki swoim inicjatywom została zarejestrowana jako znak towarowy i jest jedną z oryginalnych potraw regionu, po słynnym faszerowanym İskilip „drugie najdłużej gotowane danie lokalne” posiada również tytuł. Piekarze, chcąc zgromadzić w jednym miejscu piekarzy, którzy w miesiącu Ramadan cieszą się dużym zainteresowaniem, starają się zapewnić swoim klientom wszelkiego rodzaju możliwości zamknięcia tego miesiąca w jak najbardziej dochodowy sposób.

Słynny smak Çorum, keskek

Rano obywatele przynoszą do pieców swoje oznaczone garnki keskek, a gdy słyszą bębny i zurny grane przez bębniarzy w zamku Iskilip, oddychają w piecach.

Słynny smak Çorum, keskek

„SPOŻYWANE WE WSZYSTKICH DOMACH PODCZAS RAMADANU”

Podkreślając, że tradycja Keskek w dystrykcie rozpoczęła się wraz z miesiącem Ramadan, Prezydent Ali Leechzłożył następujące oświadczenia w tej sprawie:

„W İskilip mamy tylko piekarnie, w których robią keskek. W tych piekarniach tylko w miesiącu Ramadan robi się keskek. İskilip keskeği to jeden z najważniejszych posiłków spożywanych we wszystkich domach naszej dzielnicy w miesiącu Ramadan. W ostatnich latach otrzymaliśmy oznaczenie geograficzne dla tradycyjnej potrawy z naszego powiatu „keşkek”. Rano keskek wkłada się do pieców. Na godzinę przed wieczorem otwierają się piekarnie keskek, a kiedy w zamku bije bęben, ludzie idą do piekarni i kupują naleśniki. Bułeczki gotowane w garnkach spotykają ludzi przy stołach w iftar.”

Słynny smak Çorum, keskek

"ZAPRASZAMY WSZYSTKICH, KTÓRZY CHCĄ SPRÓBOWAĆ TEGO SMAKU"

Podkreślając, że przy stołach iftar jest nie tylko keskek, przewodniczący Sülük powiedział: „Do tego powinna być zupa tarhana. Tarhana i keskek to nieodzowny duet stołów iftar w Iskilip. Te dwa dania, które zdecydowanie znajdują się na każdym stole, są nieodzowne na stołach iftar. Zapraszamy wszystkich do Iskilip na spróbowanie tych przysmaków.” zakończył swoje przemówienie.

Ali Sülük, burmistrz İskilip

WIDEO, KTÓRE MOŻESZ ZWRÓCIĆ UWAGĘ:

Bahadır Yenişehirlioğlu udostępnił nagranie ze spotkania partii AK! „Aby wyleczyć ranę”

POWIĄZANE WIADOMOŚCI

Precedensowa decyzja TİHEK: grzywny dla tych, którzy twierdzą, że nie mogą wynająć domu osobom samotnym!