Jak zrobić cacık Pirpirim? Co to jest pirpirim cacık w stylu Adıyaman?

Ten smak, który jest często spożywany jako pirpirim cacık w regionie Adıyaman, jest znany jako portulaka. Dzisiaj podamy Ci pyszny przepis łączący pirpirimi, które jest również preferowane w posiłkach i sałatkach, z jogurtem dla Ciebie. Przyjrzyjmy się, jak zrobić pirpirim cacık w stylu Adıyaman.

Portulaka lub pirpirim, bezczelna roślina, jest kochana i spożywana ze względu na jej kwaśny i słony smak. Ta zupa, która jest podawana jako pirpirim cacık w regionie Adıyaman, jest spożywana na zimno, zwłaszcza w gorące letnie miesiące. Pirpirim, który jest oddzielony od gałęzi, jest przygotowywany z czosnkiem i opcjonalnymi przyprawami. Tę cenną roślinę, której korzenie sięgają starożytności, spożywa się również podczas gotowania lub dodawania do sałatek. W 100 gramach pirpiryminy, o której wiadomo, że zawiera omega-3, znajdują się węglowodany, białko, witamina C, wapń.

POWIĄZANE WIADOMOŚCICo to jest Çağla i jak się ją spożywa? Jak zrobić zupę Cagla?

portulaka lub pirpirym

JAK ZROBIĆ KURCZAK PİRPİRİM:

MATERIAŁY

1 pęczek posiekanej portulaki
1 szklanka jogurtu
2 ząbki rozgniecionego czosnku
wystarczająca ilość soli

Przepis na pirpirim cacik z regionu Adiyaman

PRODUKCJA

Wyodrębnij pyrimum, oddzielając gałęzie.

Po kilkukrotnym przepłukaniu dużą ilością wody przełóż na sitko.

Po drobnym posiekaniu ryżu gotuj go z niewielką ilością wody przez 3-5 minut.

Wymieszaj jogurt i czosnek w misce, dostosuj sól.

Po ostygnięciu ryżu wymieszaj go z jogurtem czosnkowym i podawaj.

Ciesz się posiłkiem...