Czy pierwszego dnia je się mięso qurban? Opis mięsa qurban z Ramazan Bingöl

Podczas Eid al-Adha wielu ekspertów wypowiadało się na temat tego, czy pierwszego dnia należy jeść mięso, czy nie. Dodając do tego nowy, turecki specjalista ds. sztuki kulinarnej, Ramazan Bingöl, powiedział: „Czy składane w ofierze mięso jest spożywane pierwszego dnia?” odpowiedział na pytanie. Oto opis mięsa ofiarnego Ramazana Bingöla.

Ponieważ do Eid-al-Adha pozostało tylko kilka dni, wielu ekspertów wyjaśnia, w jaki sposób należy spożywać mięso ofiary lub czy należy je spożywać pierwszego dnia. Specjalista ds. tureckiej sztuki kulinarnej Ramadan Bingol Z drugiej strony złożył oświadczenia, czy mięso ofiarne powinno być spożywane pierwszego dnia. Bingol, „Jeśli nie możemy zjeść qurbanu pierwszego dnia święta, to skąd będziemy wiedzieć, że jest to święto?” powiedział.

Wyjaśniając na temat jedzenia mięsa ofiarnego, Ramazan Bingöl powiedział: „Pierwszą rzeczą spożywaną podczas Eid al-Adha jest mięso ofiarne, wątroba i serce. Zgodnie z naszą tradycją, zaraz po złożeniu ofiary mięso jest pospiesznie przynoszone do domu w celu upieczenia na śniadanie. Dopiero wtedy zdamy sobie sprawę, że święto jest świętem”.

Ramadan Bingol

„UNIEMOŻLIWIA LUDZIOM spożywanie mięsa ofiarnego”

Bingöl powiedział, że konieczne jest podtrzymanie tradycji Id al-Adha. „Niektórzy dietetycy celowo lub nieświadomie uniemożliwiają ludziom spożywanie mięsa ofiarnego. Jeśli mówi się, że mięso ofiary zjedzone pierwszego dnia powoduje niestrawność, to nasi przodkowie już znaleźli na to lekarstwo. Dżem cytrusowy trzymali z dala od domu, aby ułatwić trawienie mięsa. Odkąd pamiętam, w Id al-Adha robiłem śniadanie z mięsa ofiarnego. Karmię też moje dzieci. Bez względu na to, jak zmieniają się warunki życia, nadal kultywujemy tę świąteczną tradycję i utrzymujemy naszą kulturę przy życiu jako rodzina”.

Ramadan Bingol

Wypowiadając następujące słowa w dalszym ciągu swojego przemówienia, Bingöl powiedział: „Obiecuję, że do tej pory nic nam się nie stało, bo jedliśmy pieczeń przy biesiadnym stole. Od lat nie spotkałem żadnego. Co szkodzi jeść świeże mięso przez 1 dzień w roku? Jeśli ktoś do tej pory został ranny, dajcie znać. Ponadto nie znajdziesz uzdrowienia, smaku i smaku, które możesz uzyskać z mięsa ofiary w żadnym innym mięsie. Stwierdzam to bardzo wyraźnie. Błogosławionego dnia, proszę pana. Ze zdrowiem i dobrym samopoczuciem…” – powiedział.