Robią to bez dodatków, nie nadążają z zamówieniami! Jest połączony z dzielnicą Zara w Sivas.
Miscellanea / / July 12, 2023

Mieszkańcy płaskowyżu Koççukuru w dzielnicy Zara w Sivas wytwarzają ser bez żadnych dodatków. Producenci nie nadążają za zamówieniem serów naturalnych, które jest efektem ogromnego wysiłku.
UAV”z Aktualnościwedług jego; Śiwy'z Zara Wraz z nadejściem lata mieszkańcy wsi Korkut z powiatu udali się w góry. Koççukuru Mieszkańcy wsi, którzy przybyli na płaskowyż, zaczęli produkować pokarm dla zwierząt. Pierwszy ser w tym masło, śmietana Górale, którzy wytwarzają wiele produktów, na przykład całkowicie naturalnymi środkami, nie nadążają z napływającymi zamówieniami. NIE przyłączeniowy Produkty wykonane bez użycia są przygotowywane w wyniku ogromnego wysiłku.

Produkcja sera Sivas
NIE UŻYWAJĄ DODATKÓW
Wyrażając, że produkowany przez nich ser jest poszukiwany, Esma Demirdöven powiedziała: „Jemy ser, który robimy, sprzedajemy go, dajemy tym, którzy go chcą. Oni naprawdę chcą sera. Wysyłamy go do tych, którzy mieszkają za granicą” powiedział.
Hülya Yılmaz, opisując etapy produkcji sera, „Wyemigrowaliśmy na wyżyny. Doimy owce i krowy. Produkujemy sery, oleje, masło, śmietanę. Rozłożyliśmy się. Wkładamy ser do miski, zbieramy śmietanę na jego twarzy, robimy z niego olej. Robimy ser, mleko złota. Podgrzewamy mleko, wrzucamy drożdże i przyklejamy i pieczemy. Po ugotowaniu studzimy. Następnie pakujemy, suszymy. Po wysuszeniu siekamy, prasujemy w puszkach i sprzedajemy. Cały naturalny ser. Drukujemy 2 puszki sera z 2 dniowego mleka"
