Jak zrobić bułkę cynamonową MasterChef? Przepis na bułeczki cynamonowe MasterChef!

Rozpoczęto poszukiwania przepisu na bułkę cynamonową, która jest często przygotowywana w Europie Północnej i znalazła się w nowej sekcji MasterChef. Bułka cynamonowa, znana również jako bułeczki cynamonowe, stała się jednym z ulubionych przepisów MasterChefa. Oto przepis na bułeczki cynamonowe MasterChef...

Bułeczki cynamonowe, pełna eksplozja smaku dla miłośników cynamonu, należą do nieodzownych bułek północnej Europy. Szef kuchni Bułka cynamonowa, która zaczęła interesować się programem, jest również wyszukiwana pod nazwą Cinnamon Rolls. Bułkę cynamonową, która jest bardzo smaczna i zwraca uwagę swoim wyglądem, można przyrządzić z cukrem lub przyprawami, zwłaszcza gdy jest przygotowywana przez obróbkę gruboziarnistej soli kamiennej. Bułeczki cynamonowe, które są jednocześnie miękkie, puszyste i soczyste, stały się jednym z niezastąpionych przepisów MasterChef. Więc jak zrobić bułkę cynamonową MasterChef, jaki jest przepis?

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić roladki z sosem? Rewelacyjny przepis na sos

Przepis na bułkę cynamonową:

MATERIAŁY

1 szklanka wody Mleko
1/2 szklanki granulowanego cukru
1 opakowanie suchych drożdży
4 szklanki mąki
2 jajka
3 łyżki masła w temperaturze pokojowej

Do wewnątrz:
1 szklanka cukru granulowanego
2 łyżki cynamonu
3 łyżki masła w temperaturze pokojowej

Dla powyższego:
4 łyżki sera labneh
3 łyżki masła w temperaturze pokojowej
1 opakowanie cukru waniliowego
6 łyżek cukru pudru

PRODUKCJA:

Na ciasto wymieszaj ciepłe mleko, cukier i drożdże.

Następnie do masy dodać jajka i masło.

Stopniowo dodawaj mąkę do mokrej mieszanki i zagniataj ciasto w misce przez 15 minut.

Po zakończeniu procesu przykryj ciasto i pozostaw do wyrośnięcia na godzinę.

Otwórz ciasto w kształcie prostokąta na natłuszczonym blacie.

Następnie rozsmarować miękkie masło na cieście i posypać cukrem i cynamonem.

Z ciasta uformować grubą roladę i pokroić na szerokość 2-3 palców.

Następnie ułóż kawałki ciasta na blasze do pieczenia w odstępach między nimi.

Po tym etapie przykryj tacę ściereczką i fermentuj po raz drugi przez dwadzieścia minut.

Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut na złoty kolor.

Na wierzch bułki; Ubij razem labneh, masło, wanilię i cukier puder.

Gdy bułka cynamonowa będzie lekko ciepła, rozsmaruj na niej krem ​​i przygotuj.

Ciesz się posiłkiem...