Jak zrobić budyń helatiye, ulubiony deser sułtanów? Przepis na deser Helatiye

Budyń Helatiye, który przetrwał od kuchni osmańskiej do czasów współczesnych, to dzięki swoim bogatym składnikom najbardziej lubiany deser ostatnich czasów. Pudding Helatiye, którym zajadają się wszyscy w wieku od 7 do 70 lat, jest bardzo praktyczny. Jak więc zrobić budyń helatiye, który jest ulubieńcem kuchni osmańskiej? Jaki jest przepis na helatiye, wszystko w szczegółach artykułu...

Kuchnia osmańskaPudding Helatiye, który jest jednym z nieodzownych deserów w Turcji i podawany sułtanom, zwraca uwagę bogactwem składników. Apetyczny i pyszny budyń Helatiye to jeden z deserów, które warto spożywać latem. Pudding Helatiye, który będziesz jadł łyżka po łyżce dzięki swojej lekkiej konsystencji i sycącemu smakowi idealnie zaspokoi Twoją ochotę na słodycze. A co z kuchniami osmańskimi, które przetrwały do ​​dziś? jak zrobić budyń helatiye? Oto przepis na deser helatiye...

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak powstaje pizza? Przepis na faszerowaną cebulę piyaziye kuchni osmańskiej!

Przepis Helatiye

PRZEPIS NA HELATİYE CUMULA:

MATERIAŁY

przejedź 1 litr
1 szklanka cukru granulowanego
1,5 szklanki mąki ryżowej
1/4 szklanki skrobi
Pół łyżki ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka gumy mastyksowej 
1 łyżeczka pokruszonych pistacji

Na sorbet;

4 szklanki wody
3,5 szklanki cukru pudru
Pół szklanki wody różanej
1 szklanka herbaty granatu, migdałów, suszonej moreli

POWIĄZANE WIADOMOŚCIOsmańska truskawka zajmuje swoje miejsce na ladach! Osmańska truskawka, unikalna dla Turcji...

PRODUKCJA

Najpierw zacznij robić swój syrop.

Na sorbet; Umieść cukier, wodę i wodę różaną w rondlu, zagotuj na średnim ogniu i ostudź.

Następnie umieść mleko, cukier i mastyks w rondlu i pozwól mu się zagotować.

Dobrze wymieszaj skrobię i wodę, dodaj cienko do mleka i gotuj do konsystencji budyniu.

Następnie rozprowadź mieszaninę w misce zwilżonej wodą i pozostaw w lodówce na 2 godziny.

Posiekaj miksturę, którą wyjąłeś z szafki w kostkę i rozlej syrop do miseczek.

Dodać pokrojony w kostkę budyń, morele, granat, migdały i pistacje, lekko wymieszać i podawać.

Podczas serwowania możesz udekorować listkami mięty.

Ciesz się posiłkiem...

POWIĄZANE WIADOMOŚCI

Najpopularniejszy przepis MasterChefa na Dim Sum! Jak zrobić Dim Sum? Co jest w Dim Sumie?