Jak zrobić słynną osmańską potrawę z kwasem? Wskazówki dotyczące kwaśnego jedzenia

Co powiecie na to, by wraz z kwaśnym jedzeniem zagościć na Waszych stołach najsmaczniejszą suszoną okrę? Przedstawiamy przepis na słynną kwaśną potrawę z okresu osmańskiego. Jak zrobić słynną osmańską potrawę z kwasem? Jakie są sztuczki kwaśnej żywności? Wszystkie szczegóły są tutaj.

Pochodzenie kwaśnej potrawy, która w przeszłości była zapisywana jako szczepionka zawiesinowa, opiera się na kuchni arabskiej. Kwaśne danie, jeden z ulubionych smaków osmańskiej kuchni pałacowej, przyrządzane jest z suszonej okry. Kwaśne potrawy, które zagoszczą na Waszych zimowych stołach, to przepis bardzo zdrowy i pożywny. Ta wyjątkowa receptura, która dzięki obfitej zawartości bulionu kostnego wzmocni Twój układ odpornościowy, każdy doceni swoim smakiem. Możesz przygotować przepis na kwas, który Ci proponujemy ze wszystkimi poniższymi sztuczkami, w praktyczny i łatwy sposób.

PRZEPIS NA Kwaśne Danie:

MATERIAŁY

300 gramów suszonej okry
3 łyżki mąki
4 filiżanki bulionu kostnego
3 łyżki masła
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 łyżka deserowa papryki

PRODUKCJA

Ugotuj okrę we wrzącej wodzie.

Do garnka wlewamy bulion, dodajemy mąkę i mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem i dalej miksujemy.

Odcedź ugotowaną okrę i zdejmij ją z nitki.

Weź mączną część, która będzie stanowić podstawę naczynia na talerzu do serwowania.

Rozpuść masło na patelni i dodaj okrę.

Dodaj sól, pieprz, płatki czerwonej papryki i oliwę z oliwek i kilka razy obróć okrę na patelni.

Weź smażoną okrę na talerzu do serwowania.

Ciesz się posiłkiem...