W tych lodówkach wszystko jest za darmo! Projekt ze Szwajcarii, który będzie przykładem dla całego świata

Free-Go, organizacja non-profit, wykonała godną podziwu pracę, aby zapobiegać marnotrawstwu i wywoływać uśmiech na twarzach potrzebujących. Projekt organizacji, która zainstalowała lodówki na ulicach Genewy, gdzie każdy może uzyskać dostęp i kupić bezpłatne materiały. Jej dyrektor, Marine Delevaux, stwierdziła: „To wstyd, że marnujemy to, co mamy, podczas gdy tak wielu ludzi nie może znaleźć jedzenia. Dzięki temu projektowi zapobiegniemy marnotrawstwu” – powiedział.

Podejmując działania mające na celu zapobieganie marnowaniu żywności i zaspokajanie potrzeb żywieniowych potrzebujących w higienicznych warunkach, Szwajcaria zapewniła gigantyczną usługę, która stanie się przykładem dla całego świata. Rozpoczęto w Genewie Bezpłatne przejście W ramach projektu nadwyżki żywności pozostawionej w restauracjach i domach można pozostawić w 4 lodówkach zlokalizowanych w różnych punktach miasta. W ten sposób jedna z szafek pomaga zarówno potrzebującym, jak i zapobiega marnowaniu ponad 3 ton żywności rocznie.

Szwajcarski Free-Go

Program Narodów Zjednoczonych ds. Ochrony Środowiska (UNEP) Jak wynika z opublikowanego w 2021 roku raportu Food Waste Index Report, każdego roku na świecie marnuje się i marnuje średnio 981 milionów ton żywności. Liczba ta stanowi 17 procent całkowitej żywności dostępnej dla wszystkich konsumentów na świecie.

Darmowa aplikacja Go

„UNIKANIE ODPADÓW JEST MISJĄ OBYWATELA”

Mając na celu zapobieganie powstawaniu tych odpadów poprzez projekt o nazwie Free-Go, Dyrektor projektu Marine Delevaux, korespondent AA, wyjaśnił szczegóły inicjatywy prowadzonej przez organizację non-profit o nazwie Eco-Citoyen. Podkreślając, że według oficjalnych danych w Szwajcarii co roku marnuje się 2,8 miliona ton żywności, Delevaux posłużył się następującymi stwierdzeniami:

„40 procent marnowanej żywności w Szwajcarii pochodzi z domów. Oznacza to, że rocznie powstaje 100 kilogramów odpadów żywnościowych na osobę. Z drugiej strony wiemy, że 80 procentom tych odpadów można zapobiec. Głównym przesłaniem projektu jest pokazanie, że korzystanie z lodówek Free-Go jest obowiązkiem obywatelskim i niemarnowanie żywności bez względu na status społeczny.”

Szwajcaria Genewa bezpłatne lodówki

Podkreślając, że lodówki nie są umieszczane w przypadkowym miejscu, lecz w miejscach, do których ludzie mogą łatwo dotrzeć, Delevaux stwierdził, że współpracował w tym celu także z lokalnymi menadżerami.

ABY POZOSTAWIĆ PRODUKTY W LODÓWCE, NALEŻY PRZESTRZEGAĆ KILKA ZASAD!

Delevaux oświadczył, że ustalił zasady dotyczące produktów pozostawionych w szafkach oraz rozmieszczenia tych produktów i wyjaśnił te zasady w następujący sposób:

„Obywatele mogą zostawiać warzywa i owoce, pieczywo i suche produkty spożywcze, których data ważności jest zgodna ze szwajcarskimi przepisami dotyczącymi konsumpcji. Zabrania się natomiast pozostawiania mięsa i podobnych produktów spożywczych bez opakowania. Ponieważ nie znamy końcowych przypadków użycia. Takie produkty kupujemy wyłącznie w restauracjach. Mamy w tej sprawie porozumienie prawne z restauracjami. Nie przyjmujemy posiłków domowych, gdyż mogą one zawierać alergeny. Zgodnie ze szwajcarskim prawem, aby można było dokonać takiego podziału, musi być dostępna zawartość żywności oraz niezbędne ostrzeżenia przed możliwością wywołania alergii. Nie przyjmujemy również produktów zawierających alkohol.”

„TRUDNO MARNUĆ TO, CO MAMY, GDY WIELE LUDZI NIE MOŻE ZNALEŹĆ ŻYWNOŚCI”

Wskazując, że większość warzyw i chleba pozostaje w lodówkach, Delevaux stwierdził, że spotkały się one z pozytywnymi reakcjami obywateli i że powodzenie projektu stopniowo rośnie. Wyjaśniając swoje plany w ramach projektu, Delevaux kontynuował swoje słowa w następujący sposób:

„Użytkownicy często proszą o zainstalowanie nowych lodówek Free-Go w innym miejscu miasta. Rano, gdy nasi koledzy zostawiają jedzenie zabrane z restauracji, lodówka w ciągu kilku godzin jest pusta. Dzięki tylko 1 lodówce zapobiegliśmy marnowaniu ponad 3 ton żywności w ciągu jednego roku. Pozostałe szafy wkrótce osiągną ten sam wynik, choć od ich montażu nie minął rok. Liczby też nas zaskoczyły, lodówki co prawda nie są aż takie duże, ale za to nakład jest bardzo gęsty. Jeśli spojrzeć na to z perspektywy globalnej, mamy do czynienia z poważnym marnowaniem żywności, zasobów i energii. Odpady te niosą ze sobą także obciążenie finansowe. Ponieważ ciągle marnujemy nasze zasoby. Szkoda, że ​​marnujemy to, co mamy, zwłaszcza gdy jest wielu ludzi, którzy nie mogą znaleźć jedzenia. Dlatego staramy się zapobiegać marnowaniu żywności, przyczyniać się do solidarności społecznej i pomagać osobom, które nie mogą znaleźć jedzenia i nie wiedzą, co zrobić z jego nadmiarem.

Lodówki Free Go

POWIĄZANE WIADOMOŚCI

Wielki kryzys w rodzinie Ekmekçioğlu! Dziedzictwo warte milion dolarów stawia rodzeństwo przeciwko sobie

POWIĄZANE WIADOMOŚCI

Pierwszy po latach w Kto chce zostać milionerem! Nagroda główna uległa zmianie.