Jak wybrać dobry młynek do kawy? Na co należy zwrócić uwagę przy zakupie młynka do kawy?

Większość miłośników kawy wie, że jedną ze złotych zasad parzenia dobrej kawy jest dobre zmielenie wysokiej jakości ziaren kawy. Jak zatem wybrać dobry młynek do kawy? Na co należy zwrócić uwagę przy zakupie młynka do kawy? Oto wszystkie szczegóły dotyczące młynka do kawy...

Choć często wolimy udać się do kawiarni na świeżo zaparzoną, pachnącą filiżankę kawy, możemy cieszyć się tym smakiem także w domu. W tym celu możemy dać szansę wysokiej jakości młynkom do kawy o wysokich parametrach funkcjonalnych. Ponieważ dzięki młynkom do kawy możemy dobrze zmielić takie ziarna kawy, jakie chcemy i zachować jej smak. Jeśli wolisz dosładzać kawą każdą godzinę dnia, możesz zrobić w swojej kuchni miejsce na młynki do kawy, które są sekretem kawy wysokiej jakości. Poznajmy krok po kroku triki, na które warto zwrócić uwagę przy wyborze młynka do kawy dostosowanego do Twojego gustu.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak korzystać z ekspresu przelewowego? Jak powstaje kawa filtrowana?

JAKIE SĄ RODZAJE MŁYNKÓW DO KAWY?

Istnieją dwa różne typy młynków do kawy. Te młynki żarnowe I szlifierki ostrzowe.

W młynkach żarnowych proces mielenia jest bardziej spójny i kontrolowany, jednak zamiast mielenia w młynkach nożowych, ziarna kawy są rozdrabniane, a mielenie nie jest jednorodne.

mielenie kawy

NA CO NALEŻY WZIĄĆ UWAGĘ PRZY WYBORZE MŁYNKA DO KAWY?

• ROZMIAR SZLIFOWANIA

Powinieneś określić wielkość mielenia całkowicie w zależności od smaku kawy. Jeśli pijesz głównie kawy drobno mielone, takie jak kawa po turecku i espresso, powinieneś wybrać ekspresy z funkcją dodatkowego mielenia. Jeśli jednak pijesz głównie kawę filtrowaną i parzysz ją za pomocą French Pressa, powinieneś preferować grubsze mielenie zamiast kawy bardzo drobno zmielonej. Innymi słowy, powinieneś wybrać młynek do kawy, który zmieli taki rodzaj kawy, jaki pijesz.

Funkcje młynka do kawy

• USTAWIENIA

Nawet jeśli często kupujesz ekspres do kawy w zależności od preferowanego rodzaju kawy, powinieneś wybrać regulowany młynek do kawy o różnej wielkości mielenia.

Wskazówki dotyczące mielenia kawy

• PRĘDKOŚĆ

Niszczarki z małymi silnikami mają niską prędkość. Młynki z dużymi silnikami charakteryzują się dużą prędkością obrotową i mogą sprawić, że kawa będzie miała gorzki smak ze względu na szybkie nagrzewanie. Dlatego prędkość jest jednym z czynników, które należy wziąć pod uwagę.

młynek do kawy

• POJEMNOŚĆ

Ponieważ młynek żarnowy posiada większą komorę, pozwala na zaparzenie od 1 do 12 filiżanek kawy jednorazowo. Wydajność młynków do kawy z ostrzami różni się w zależności od modelu.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie młynka do kawy

• WYMIAR

Jeśli masz małą kuchnię lub nie lubisz zatłoczonego obrazu, przy wyborze młynka do kawy warto zwrócić także uwagę na ich rozmiar – niektóre są na tyle małe, że zmieszczą się w szafie, inne zaś są większe. Jeśli dysponujesz małą przestrzenią, lepiej wybrać szlifierki tarczowe, ponieważ są one mniejsze od młynków żarnowych.

wymiary młynka do kawy

• HAŁAŚLIWY

Młynki żarnowe pracują ciszej niż szlifierki tarczowe. Jeśli masz wrażliwość na dźwięk, powinieneś preferować zadziory.

Funkcje młynka do kawy

• CZYSZCZENIE

Szlifierki tarczowe są łatwiejsze w czyszczeniu niż młynki żarnowe.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze młynka do kawy

• ESTETYKA

Oprócz funkcjonalności młynków do kawy bardzo ważny jest także ich wygląd. Jeśli Twój młynek do kawy będzie widoczny na Twoim blacie, zadbaj o to, aby wybrać młynek pasujący do Twojej kuchni pod względem koloru, wyglądu i kształtu.

Co warto wiedzieć o młynku do kawy

PAMIĘTAJ PIĘKNY DOM TO POCZĄTEK SPOKOJNYCH KROKÓW!