Przepis na yufkalı bryan! Jak zrobić yufkalı bryan? Słynnym daniem Eskişehir jest yufkalı büryan

Jedno z najsłynniejszych dań Eskişehiru po çi borek, yufkalı büryan, przyciąga uwagę smakiem i sytością. Przepis na yufkę büryan, którą możesz przygotować z herbatą lub podać swoim gościom, znajdziesz w naszym artykule. Jak więc zrobić słynne danie Eskişehir, yufkalı büryan? Jaki jest przepis na yufkalı bryan, przeanalizujmy go wspólnie krok po kroku.

Dziś jesteśmy w kuchni eskişehirskiej w anatolijskich smakach, które wyrobiły sobie markę swoim smakiem, sytością i smakiem. Omówiliśmy przepis krok po kroku dla tych, którzy chcą przygotować yufkę buryani w domu, która jest całkiem przyjemna dla oka i sprawi, że żołądek będzie ucztowany. Gwiazdą Twoich stołów będzie phyllo büryan, którego przygotowanie i materiały będą łatwe. Daj spokój, jego popularność przekroczyła granice świata i jest słynną potrawą Eskişehir. przepis na burrito filoco robić!

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najprostsze ciasto surowe, które nie wchłania oleju? Ciasto chili o pełnym smaku

przepis na yufkę buryan

PRZEPIS YUFKALI BÜRYANA:

MATERIAŁY

1 cały kurczak
3 łyżki masła
2 średnie cebule
2 szklanki ryżu
3/4 szklanki bulionu z kurczaka
Garść migdałów (opcjonalnie)
Sól i pieprz

Na ciasto;

2 szklanki mąki
1 jajko
1 łyżeczka mleka
3 łyżki masła
Sól (dostosuj do swojego smaku)

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić 1 blachę ciasta z 4 łyżkami mąki? Oto przepis na 1 blachę ciasta z kilkoma składnikami

PRODUKCJA

Kurczaka najpierw gotuje się i oddziela od kości.

Z drugiej strony, po rozpuszczeniu masła na patelni, upraż migdały i odłóż je do rogu. Na tym samym oleju zeszklić drobno posiekaną cebulę i dodać ryż. Mieszaj przez 5 minut.

Następnie dodaj 3 szklanki bulionu z kurczaka i ugotuj go w formie ryżu.

Na bulion z kurczaka, który wchłonął wodę, nakładamy pieczony farsz (przyprawy, mięso, sól).

Przygotowanie ciasta;

Rozpocznij ugniatanie, dodając do głębokiej miski masło i składniki ciasta.

Następnie rozwałkuj ciasto na wzór baklawy i ułóż je na blasze w 4 warstwach, smarując odstępy olejem.

przepis na yufkę buryan

Przygotowany farsz dobrze rozsmarować na środku.

Pozostałe 4 arkusze filo ułóż w zgnieciony sposób.

Wystający filo ułóż na blasze i natłuść.

Piec w nagrzanym, gorącym piekarniku.

Dostosuj temperaturę piekarnika do swojego piekarnika i nie zapomnij jej często sprawdzać.

Wyjmij zarumienioną yufkę z piekarnika i podawaj.

Ciesz się posiłkiem...