Jak zrobić marokański kuskus Oryginalny przepis na kuskus z Maroka

Kuskus, będący jednym z niezastąpionych lokalnych smaków kuchni marokańskiej, to jedno z dań, które będzie pasować i dopasowywać się do wielu potraw. Bardzo ciekawy jest także przepis na kuskus w stylu marokańskim, który również skłania się ku kuchni tureckiej. Zastanówmy się wspólnie: „Jak zrobić marokański kuskus?” Rzućmy okiem na oryginalny przepis.

Będąc krajem niezwykle kolorowym, Maroko zwraca uwagę bogactwem swojej kultury kulinarnej. Maroko, posiadające kosmopolityczną kulturę kulinarną, zwraca uwagę zwłaszcza połączeniem cukru i soli. Dzisiejszym daniem kuchni marokańskiej, stanowiącym podstawę jej kuchni z warzywami, mięsem i owocami morza, jest kuskus, który znamy również z kuchni tureckiej. Kuskus, przyrządzany nieco inaczej niż według tureckiego przepisu, jest punktem wyjścia kultury marokańskiej. Następnie szczegółowo opisujemy nasz artykuł, jak przygotować oryginalne marokańskie danie z kuskusem.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIPrzepis na yufkalı bryan! Jak zrobić yufkalı bryan? Słynnym daniem Eskişehir jest yufkalı büryan

W STYLU MAROKO Przepis na kuskus:

MATERIAŁY

2 łyżki oliwy z oliwek
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki kminku
1/4 łyżeczki cynamonu
3 szklanki bulionu warzywnego
1,5 szklanki kuskusu
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka rodzynek
1 łyżeczka suszonych migdałów
3 łodygi posiekanej natki pietruszki

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić kurczaka z oliwkami? Słynny algierski przepis na kurczaka z oliwkami!

Jak zrobić marokański kuskus

PRODUKCJA

Postaw garnek na średnim ogniu; połączyć z oliwą, cebulą, czosnkiem i przyprawami.

Smażyć przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż cebula będzie przezroczysta.

Następnie dodaj bulion i zamknij pokrywkę garnka.

Zdejmij garnek z kuchenki, dodaj kuskus, sól, pieprz i ponownie zamknij pokrywkę. Odstawiamy aż cały płyn się wchłonie.

Następnie wymieszaj kuskus, dodaj winogrona, migdały i pietruszkę.

Ciesz się posiłkiem...