Jak zrobić lokalny smak Denizli, ciasto jenowe? Przepis na ciasto jenowe MasterChef

MasterChef jest gościem w mieście Denizli w tym odcinku. Podczas gdy uczestnicy próbujący przygotować pyszne lokalne przepisy przeżyją ekscytujące chwile, ludzie są również ciekawi słynnego ciasta jenowego Denizli. Jak więc zrobić ciasto jenowe? Oto przepis na ciasto jenowe...

Jedno z najpopularniejszych miast regionu Morza Egejskiego Denizlito jedno z naszych rajskich miast ze swoim pięknem przyrody, miejscem turystycznym i pysznymi lokalnymi potrawami. Miasto Denizli, jedno z częstych miejsc docelowych tysięcy ludzi, również było hojne w nakarmieniu głodnych żołądków. Denizli, gdzie dostępnych jest wiele dań alternatywnych, szczególnie smakuje z lokalnymi potrawami. A może dzisiaj przygotujesz w swojej kuchni lokalny smak Denizli, czyli ciasto jenowe? Chodź, spróbuj pysznego lokalnego smaku Denizli, yen börek, w naszej kuchni...

POWIĄZANE WIADOMOŚCIPrzepis na ciasto ziołowe katmer! Jak zrobić chrupiące ciasto ziołowe?

Przepis na ciasto jenowe

PRZEPIS NA CIASTO JENOWE

MATERIAŁY

3 cebule
1,5 kg mielonego mięsa jagnięcego

1 łyżeczka kminku, papryczka chili, pieprz czarny
1,5 łyżeczki soli
łój

Na ciasto:

1 opakowanie zakwasu
5 szklanek mąki kukurydzianej
1 łyżeczka soli

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić placek mięsno-ziemniaczany? Przepis na tureckie ciasto z mięsem i ziemniakami

PRODUKCJA

Do ciepłej wody dodać drożdże, dobrze zagnieść z mąką kukurydzianą i pozostawić do wyrośnięcia.

Cebulę siekamy i chwilę podsmażamy na oleju, następnie dodajemy mięso mielone.

Następnie dodać przyprawy i połączyć z mięsem mielonym.

Wyjmij ciasto, które pozostawiłeś do wyrośnięcia na pół godziny i ładnie je rozwałkuj.

Wnętrze natłuścić olejem, włożyć mieszankę mięsa mielonego i ułożyć na blasze.

Po nałożeniu na niego oleju łojowego wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Po pokrojeniu jest gotowe do podania.

Ciesz się posiłkiem...