Jak zrobić kete Sivas? Przepis na lokalny smak Sivas ketesi! Nie będziesz miał tego dość

Przychodzimy z kolejnym lokalnym smakiem, którego nie można się nasycić. Podamy przepis na rodzaj ciasta zwanego kete, czyli danie pochodzące z prowincji Sivas. W szczegółach naszego artykułu podajemy apetyczny przepis „Sivas ketesi” z jego nadzieniem, wyglądem zewnętrznym i nadzieniem. Zobaczmy, jak zrobić len Sivas. Oto przepis Sivas ketesi, którego nigdy nie będziesz miał dość...

Kete, które często spotykamy w kuchniach wschodniej Anatolii, wschodniego Morza Czarnego i południowego Kaukazu, jest potrawą powszechnie spożywaną. Zwłaszcza Sivas ketesi jest najbardziej znany ze swojego wypełnienia i konsystencji. Sivas kete, które można spożywać na obiad lub śniadanie wraz z herbatą, która spodoba się smakoszom, czeka na Was, aby zająć miejsce na Waszych stołach. Chodźcie, zagośćmy dziś w Waszych kuchniach Sivas kete, lokalny smak Sivas. Jak więc zrobić Sivas ketesi w domu? Aby uzyskać odpowiedź, możesz zapoznać się ze szczegółami naszego artykułu. Smacznego z góry...

PRZEPIS SİVAS KETESİ:

MATERIAŁY

Na ciasto

6 szklanek mąki
1 jajko
2 szklanki ciepłego mleka
1 szklanka ciepłej wody
2 szklanki oleju
3 łyżeczki suchych drożdży
1 szczypta soli

Do zaprawy wewnętrznej;

4 łyżki masła
1 filiżanka oleju
3 szklanki mąki
1 szklanka grubo posiekanych orzechów włoskich

Dla powyższego,

1 żółtko
2 łyżki oleju
Szczypta granulowanego cukru
3 łyżki masła do posmarowania ciasta

PRODUKCJA

Po wyrobieniu ciasta podzielić je na kawałki.

Następnie rozwałkuj ciasto wałkiem i rozrzedź je wałkiem.

Szczeliny pomiędzy rozrzedzonym ciastem naoliwić i ułożyć je jedno na drugim.

Do zaprawy wewnętrznej; Do garnka włóż masło.

Po roztopionym maśle dodać mąkę i rozpocząć smażenie.

Po zakończeniu procesu prażenia dodać orzechy włoskie. Zostaw do schlodzenia.

Ciasto ułożone jedno na drugim pokroić na 4 kwadraty w kształcie palców.

Ciesz się posiłkiem...