Jak zrobić Oramę? Tradycyjne danie Kirgistanu: przepis Orama

Danie orama, które powstało w programie MasterChef i zachwyciło tych, którzy je zobaczyli, zajmuje swoje miejsce wśród tradycyjnych smaków Kirgistanu. Jak zrobić oramę z ciasta i wypełnioną różnymi składnikami i jaki jest przepis? Stwórzmy razem ten niepowtarzalny smak MasterChefa.

Szef kuchni Niezbędne w kuchni stają się lokalne potrawy przygotowane w konkursie. Wreszcie Przepis na „Oramę”, tradycyjny smak „Kirgistanu” Przeniesiony na ekrany konkurs kulinarny MasterChef stał się ulubieńcem wielu miłośników dobrego jedzenia. Orama, która przyciąga uwagę odbiorców swoim ciekawym wyglądem, to inna wersja manti gotowanych na parze. Danie kirgiskie, będące bardzo łatwym i praktycznym przysmakiem, przyrządza się poprzez nadziewanie ciasta filo lub przygotowanego ciasta takimi składnikami jak mięso mielone, ziemniaki, marchewka i cebula. Poznajmy bliżej ten przepis.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić słynne Gnocchi Alla Romana MasterChef? Oryginalny przepis na Gnocchi Alla Romana!

PRZEPIS NA ORAMĘ:

MATERIAŁY

Na ciasto;

1 szklanka wody
250 gramów mąki
2 jajka
szczypta soli

Do zaprawy wewnętrznej;

500 gramów mięsa mielonego
1 średniej wielkości cebula
1 ziemniak
1 marchewka
1 średniej wielkości cukinia
Sól i kilka łyżek oleju

POWIĄZANE WIADOMOŚCISpecjalny przepis MasterChef Yasin na suszony farsz! Jak zrobić suchy farsz, którego nie masz dość?

Przepis na oramę MasterChef

PRODUKCJA:

Połącz mąkę, wodę i jajko. Następnie rozwałkuj je wałkiem do ciasta, aby nie było zbyt cienkie.

Przygotuj głęboką miskę, w której przygotujesz składniki nadzienia. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę, cukinię i ziemniaki zetrzeć na tarce. Na koniec dodaj sól i olej i wymieszaj wszystkie składniki.

Następnie rozsmaruj farsz na całym rozwałkowanym cieście i zwiń go w rulon.

Wlej gorącą wodę do garnka do gotowania na parze.

Gotuj orama manti we wrzącej wodzie pod zamkniętą pokrywką przez 45 minut.

Ciesz się posiłkiem...

Betul FiratYasemin.com – redaktor

O Redaktorze