Jak zrozumieć, że czekolada jest zepsuta?

Jeśli nie przechowujesz dużej ilości czekolady do zrobienia ciasta w odpowiednich warunkach, może się on bardzo szybko zepsuć. Więc skąd wiesz, że czekolada jest rozbita? Dlaczego białka czekoladowe? Oto sposoby na zrozumienie, że czekolada jest zepsuta...

czekoladato żywność wytwarzana przy użyciu masła kakaowego, proszku kakaowego, mleka i cukru. Zasadniczo produkowane są trzy rodzaje czekolady: mleczna, gorzka i biała. Okres trwałości czekolady wynosi 1-2 lata. dobrze Jak zrozumieć, że czekolada jest zepsuta?

Czekolada zwykle nie jest przechowywana w lodówce, ale jeśli chcesz ją przechowywać w lodówce, powinna być przechowywana w szczelnym pojemniku. Odpowiednim podłożem do czekolady jest 16-20 stopni.

DLACZEGO CZEKOLADA BIAŁA?

Tłuszcz wewnątrz czekoladek przechowywanych powyżej 20 stopni topi się i unosi ponad czekoladą, gdzie tworzy się biała warstwa. Nie zmienia smaku czekolady i nadal nadaje się do spożycia. Jeśli jednak czekolada zostanie wystawiona na działanie wilgoci, cukier w niej rozpuszcza się z powodu wilgoci i unosi się na powierzchni czekolady. Prowadzi to do zepsucia czekolady.

JAK ZROZUMIEĆ CZEKOLADĘ JEST WADĄ?

Można to zrozumieć po zepsutej formie, smaku i zapachu czekolady. Czekoladek o zmienionym zapachu nie należy spożywać. Gorzki i obcy smak wskazuje, że czekolada jest zepsuta.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak wybrać dobrą kukurydzę?