Jak zrobić kalafior? Praktyczny przepis na kalafior

Zachwycające i niezbędne danie kuchni tureckiej, to smak, który zamienia stoły w ucztę. Zdecydowanie powinieneś ugotować to wspaniałe danie, które harmonizuje z ryżem, gdy przybywają zatłoczeni goście. Jak to jest zrobione? Najbardziej praktyczny przepis znajduje się w naszym artykule.

Najpiękniejszą formą bakłażana, która jest jednym z najpopularniejszych warzyw, jest danie z kalafiora. Chociaż uważa się, że jest to bardzo trudne do wykonania, niezwykle łatwo jest przestrzegać taryfy. żywność Karnyarik, który stał się miejscem, był podawany z cacikiem w okresie osmańskim i zajął jego miejsce w zaproszeniach. Jeśli chcesz ugotować pyszny kalafior podczas tej kolacji, zdecydowanie powinieneś rzucić okiem na przygotowany przez nas przepis.

PRZEPISY KARNE:

MATERIAŁY

6 małych bakłażanów
2 średnie cebule
1 pomidor
8 zielonych papryk
4 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
Olej, sól, pieprz, czerwona papryka
200 gramów mielonego mięsa

PRZYGOTOWANIE

Najpierw obierz bakłażany i pozwól im moczyć się w słonej wodzie przez pół godziny.

Następnie spłucz i wyjmij wodę papierowym ręcznikiem. Następnie usmaż bakłażany i paprykę na dużej ilości oleju.

Możesz przygotować mięso mielone podczas gotowania tych warzyw.

Na szerokiej patelni usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Dodaj mięso mielone i kontynuuj pieczenie.

Dodaj pieprz, pomidory i przyprawy i dobrze wymieszaj. Dodaj szklankę herbaty i gotuj przez 5 minut.

Wytnij środek bakłażanów do tacy, wycinając je i wciśnij wnętrze bakłażana, aby zrobić miejsce na materiał wewnętrzny i wypełnić bakłażany materiałem.
Podziel pozostałe pomidory na bakłażany o równej wielkości, włóż po jednym czosnku i pieprzu.

W misce wymieszaj koncentrat pomidorowy i wodę, mieszając. Wlać tę mieszaninę między bakłażany.

Piec w piekarniku w 180 stopniach przez 20-25 minut.

Życzymy smacznego ...

CZYSTE PUNKTY GOTOWANIA KARNAWAŁOWEGO

- Aby bakłażany nie wchłaniały oleju i nie cierpiały, należy je namoczyć w słonej wodzie.
- Po umyciu bakłażanów należy je dokładnie wysuszyć, aby nie wchodziły w interakcje z olejem.
Aby kalafior był pyszny, należy usmażyć bakłażany.
- Podczas gotowania kalafiora należy wziąć pod uwagę ustawienie temperatury i czas trwania własnego piekarnika.

POWIĄZANE WIADOMOŚCICzy twoje ciało jest gotowe na Ramadan? Jeśli pijesz sok jabłkowy przez tydzień ...

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJakie są zalety czerwonej papryki Cayenne? Jeśli zmieszasz pieprz cayenne z jogurtem i zjesz go ...