Jak powstaje sorbet baklava?

Przygotowując sorbet z baklawy, jednego z niezbędnych deserów uczty, warto zwrócić uwagę na niektóre sztuczki. Powinieneś sprawdzić ten artykuł, jeśli chcesz, aby oba były chrupiące i miały spójność, jakby były gotowe. Jak więc zrobić sorbet z baklawy, który nadaje baklawie smak? Spójrzmy razem...

Baklavanadając prawdziwy smak sorbetID. Gdy sorbet powstaje bez zastosowania odpowiednich metod, baklava może być albo zbyt miękka, albo zbyt twarda. Oto metoda zrobienia sorbetu baklava ...

MATERIAŁY

Na baklavę o okrągłej tacy 40 cm;

3 szklanki cukru
3 szklanki wody
1 duży plasterek cytryny
Jedna trzecia łyżeczki soli

PRODUKCJA

Przede wszystkim włóż cukier, wodę, sól i cytrynę do garnka i otwórz spód pieca. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Jeśli nie zrobisz tej pierwszej mieszanki, sorbet będzie słodzony szybciej.

Jeśli nie zamierzasz wrzucać do niego limonki, dodaj ćwiartkę soku z cytryny na 10 minut przed wyjęciem syropu z pieca. Jeśli dodasz sorbet tuż przed wyjęciem go z pieca, sorbet zostanie osłodzony.

JAK ZROBIĆ SŁODKI SHERBET? Czy jest gorąco, czy zimno? KLIKNIJ, ABY UCZYĆ SIĘ ...

Gdy syrop zacznie się całkowicie gotować, odetnij złoto i kontynuuj gotowanie przez 30 minut. Konsystencja sorbetu powinna być dość ciemna, aby nie wchłaniała od razu słodkiego sorbetu.

Jeśli jest to chrupiący deser, poczekaj, aż syrop się rozgrzeje, a następnie wlej go do deseru. Jeśli deser jest trochę gęsty i twardy, wlej syrop, gdy tylko wyjmiesz go z kuchenki i przykryj go, aby nie pozostał twardy.

Czas trwania sorbetu różni się w zależności od temperatury pokojowej. Jeśli jest w słodkim ciepłym miejscu, wystarczy poczekać na syrop przez 15 minut.

Wystarczy poczekać 10 minut w zimnej kuchni.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJakie są sztuczki zawijania liści? Praktyczne i łatwe metody owijania liści

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najsmaczniejsze pieczenie?