Jak zrobić szaszłyk z wątroby na grillu? Najłatwiejszy przepis na szaszłyk z wątroby

Od mistrza Ehli Ciger, Mehmeta Körküna, wyjaśnił przepis na wątrobę, która ma być łatwo przyrządzana na grillu i grillu dla wszystkich na Id al-Adha. Jeśli chcesz zrobić szaszłyki z wątroby w domu, możesz spróbować gotowania na grillu. Jak więc zrobić szaszłyk z grilla? Jaki jest najłatwiejszy przepis na szaszłyk z wątroby? Oto metoda:

KLIKNIJ WIDEO Z WIADOMOŚCIAMI

Jest to smak, który jesz w wątrobianych restauracjach, do którego jesteś przyzwyczajony częściej w domu w porównaniu z innymi podrobami. Wśród odmian podrobów wątroba, która jest chyba najbardziej lubiana, to wątroba ofiarna, z której większość jest gotowana w domu podczas Id al-Adha. Edirne może być pierwszą rzeczą, która przychodzi ci do głowy, gdy mówisz wątroba, ale niestety nie możemy iść za każdym razem, gdy cierpią twoje płuca. Dzielimy się z Wami recepturą na szaszłyk z wątróbki bez różnicy między wątróbką krowią czy owczą, cielęcą, drobiową i jagnięcą. Możesz zrobić te świąteczne szaszłyki z wątróbki z grilla własnymi rękami.

OPIS ARKUSZA W MANGALE:

MATERIAŁY

Wątróbka jagnięca
Olej z ogona
Czerwona papryka w proszku
tymianek
kminek
Sól
cebula 

PRODUKCJA

Nerwy wątroby są oczyszczane i krojone w kostki tego samego rozmiaru.
Tłuszcz z ogona, który nadaje smak wątrobie, jest koniecznością.
Ogon jest pokrojony w kostkę tego samego rozmiaru co tłusta wątroba.
Posiekane 2 płuca - 1 olej jest ułożony w rzędzie.

Mieszankę przypraw otrzymaną z czerwonej papryki, tymianku, kminku i soli posypuje się szaszłykami i gotuje na grillu.
Podczas gotowania szaszłyki są odwrócone do góry nogami.
Wątróbkę, gotowaną w około 7 minut, zawija się w lawasz, podaje z cebulą.

Smacznego...

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ŻYWYCH BUTELEK

- Wątróbkę umieszczoną w butelce należy posiekać w tej samej wielkości, aby nie była sucha i twarda oraz aby była odpowiednio ugotowana.

Tłuszcz z ogona, który nadaje smak wątrobie, jest niezbędny dla wątroby.

-Ważne jest, aby węgiel dobrze się spalił w ogniu bandy. (Niespalony węgiel jest niebezpieczny.)

- Wątróbki nie je się bez cebuli…