Jak zrobić najłatwiejszą profiterolę w domu? Wskazówki dotyczące robienia profiteroles w domu

Dzielimy się z Wami przepisem na profiterole, czyli deser spożywany przez miłośników czekolady w dzień i w nocy. Jeśli chcesz przygotować ten pyszny deser, który jesz w piekarniach w domu, koniecznie zapoznaj się z naszym przepisem.

Profiterole to specjalny krem ​​wypełniony ciastem w kształcie kuli i deserem oblanym rozpuszczoną czekoladą. Nie wiadomo, skąd się wzięła profiterola. W rzeczywistości Sahrap Soysal stwierdził, że profiterole to francuski deser. Do jego produkcji używa się lekko ugotowanego ciasta. To jeden z deserów, które uwielbiają wszyscy, niezależnie od tego, czy są małe czy duże. Choć w domu trochę trudno jest przygotować deser profiterolowy, który niemal niweluje czekoladowe kryzysy, to jednak olśni Twoich gości swoim miękkim wnętrzem. Ci, którzy chcą przygotować profiteroles w domu, mogą dziś przeczytać nasz artykuł. Jest mało prawdopodobne, aby profiterole wykonane przez zastosowanie sztuczek były złe. Z tego powodu należy zachować ostrożność podczas przygotowywania tego deseru. Starannie przygotowane profiteroles będą kandydatem do uzyskania pełnych ocen zarówno od Ciebie, jak i Twoich gości.

PRZEPIS NA PROFITEROLĘ:

MATERIAŁY

Do sosu czekoladowego;

220 gramów ciemnej czekolady
200 gramów śmietany

Do kremu;
500 ml. mleko
1,5 szklanki herbaty granulowanego cukru
3 łyżki mąki
1 jajko
1 opakowanie waniliny
Na ciasto na profiterole;
1 szklanka wody
1 szklanka mąki
Pół paczki margaryny
3 duże jajka

PRODUKCJA

Najpierw zacznij od przygotowania kremu z przepisu. Włożyć mleko i cukier do głębokiego rondla, dobrze wymieszać. Następnie dodaj mąkę i jajko i mieszaj do uzyskania gęstej konsystencji.

Gdy zrobi się ciemno, dodaj wanilię i zdejmij z ognia. Wstaw do lodówki na 1 godzinę.

Następnie możesz przygotować ciasto Profiterole. W głębokim rondlu zagotuj wodę i margarynę.

Wlej mąkę do wrzącej, oleistej wody i smaż przez 5 minut.

Gdy się zbierze jak ciasto, wyjmij je z pieca i odpocznij.

Dodaj jajka do ciasta i dobrze ugniataj. Następnie odpocznij przez 15 minut.

Z zachowanego ciasta weź 1 łyżkę deserową i za pomocą łyżki wlej ją na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec 40 minut w 180 stopniach. Następnie za pomocą noża wykonaj otwór od spodu.

Napełnij kremem i ułóż na talerzu do serwowania.

Po przygotowaniu sosu czekoladowego w garnku polej go.

Możesz podać ciepły deser, posypując go proszkiem pistacjowym.

Smacznego...