Co to jest aktualne? Jak zrobić słynne ormiańskie Mezes i co jest w Topiku?

Jak Zrobić Aktualny Materiały Miejscowe Przepis Miejscowy / by admin / October 01, 2020

Topik, jeden z nieodzownych smaków kuchni ormiańskiej, to danie, które możesz podać jako przystawkę, którą trzeba przyrządzić przy zatłoczonych stołach. Jeśli chcesz w krótkim czasie ugotować topik z pysznym nadzieniem, możesz wypróbować przygotowany przez nas przepis.

Miejscowo zmieszane z ziemniakami lub mąką, otaczającą cebulą, orzechami i nadzieniem porzeczkowym oraz ziołami i przyprawami ormiański uważany za wegetariańskie pierogi, składający się z ciasta na ciecierzycę, aromatyzowany jedzenie. Topik, który jest jak faszerowane klopsiki, ale jest łatwiejszy, fascynuje tych, którzy kiedyś go próbowali. Topikowa przystawka z ciecierzycy jest uwielbiana i spożywana jako wspaniały smak, gdy znane są wskazówki. Można się zastanawiać, jak zrobić topik, który przyciąga uwagę swoim smakiem. Wśród przygotowanych przez nas dzisiaj przepisów można znaleźć temat.

TEMAT PRZEPIS:

MATERIAŁY

1 szklanka gotowanej ciecierzycy
2 średnio ugotowane ziemniaki
1 szklanka tahini
5 średniej wielkości cebuli, posiekane podpłomyki

Po 1 łyżce porzeczek i orzeszków ziemnych
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka ziela angielskiego

PRODUKCJA

Najpierw ułóż posiekaną cebulę na patelni, dodaj sól i cukier i smaż, aż cebula zmieni kolor.

Następnie dodaj porzeczki i orzeszki ziemne i zagotuj z wodą.

Do ugotowanej cebuli dodaj pół szklanki tahini i zdejmij patelnię z ognia.

Ugotowaną ciecierzycę obrać ze skórki i dodać ziemniaki. Wymieszaj i puree. Dodaj pół szklanki tahini i soli i zamień w gruby moździerz.

Podzielić przygotowaną zaprawę na 5-6 części i rozłożyć folię stretch w dwóch warstwach na blacie.

Ciasto zaprawowe, które kroisz pojedynczo na kawałki, otwieraj palcami i uformuj kulę, nakładając zaprawę cebulową i scalając ją za pomocą folii spożywczej.

Możesz go podawać, dodając sok z cytryny i cynamon do topików.

Smacznego...