Jak przebiega najłatwiejsze smarowanie Kayseri? Wskazówki dotyczące smarowania Kayseri

Możesz łatwo zrobić masło Kayseri, które zamienia się w pyszny smak z moździerza z mięsem mielonym polanym na chrupiącym chrupiącym chlebem lawaszowym, z praktycznym przepisem w domu. Przygotowany z mięsa mielonego, pomidorów, papryki i różnych przypraw, olej Kayseri przygotowywany jest z 11 warstw cienkiego lawaszu. Receptura oleju Kayseri ozdobi Twój stół niepowtarzalnym wyglądem i zaostrzy apetyt wspaniałym smakiem. Przepis znajduje się w naszym artykule.

Yağlama, jeden z pysznych przepisów kuchni Kayseri, inny niż ravioli, to przepis, który wypełni swoim nadzieniem zarówno żołądek, jak i stoły. Smarowanie całej Turcji od Kayseri Kayseri ogłosiło, że nazwa przepisu jest kochana przez wszystkich. Przepis na natłuszczenie Kayseri polega na umieszczeniu moździerza z mięsem mielonym między 11 warstwami cienko zwiniętego lawaszu. Różne przyprawy dodane do mieszanki mięsa mielonego, pomidorów i papryki nadają olejowi Kayseri niepowtarzalnego smaku. Yağlama, jak jest znana w regionie, to danie składające się z şebitu, ciasta, mięsa mielonego, sosu z koncentratem pomidorowym i jogurtu charakterystycznego dla Kayseri. Wykonuje się go, układając jeden na drugim shabits i mielone mięso z dużą ilością wody i koncentratu pomidorowego między każdą warstwą. Smar Kayseri podawany jest na płaskim chlebie zwanym şebitem, ale jeśli chcesz zaoszczędzić czas, możesz przygotować go z gotowym lawaszem.

PRZEPIS OLEJENIA KAYSERİ:

MATERIAŁY

2 szklanki mąki
1 jajko
1 łyżeczka soli
Pół szklanki ciepłej wody

Za zaprawę;

400 g mielonej wołowiny
1 łyżka masła
1 duża cebula, posiekana
1 posiekana papryka
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka papryczki chili
Sól pieprz

Do obsługi;
jogurt
Posiekana pietruszka

PRODUKCJA

W głębokiej misce zagnieść składniki ciasta. Następnie podziel ciasto na groszek wielkości orzecha i odpocznij.

Aby przygotować mieszankę mięsa mielonego, weź mięso mielone i masło do garnka i rozpocznij pieczenie.

Gdy mielona wołowina zostanie wchłonięta, dodaj cebulę i paprykę. Gdy cebula zacznie blaknąć, dodaj koncentrat pomidorowy i płatki papryki i kontynuuj smażenie. Dodaj szklankę gorącej wody, gotuj, aż cebula będzie miękka, sól i pieprz.

Z jednej strony otwórz ramki na posypanej mąką blacie wałkiem do ciasta o średnicy 15 cm i ugotuj je na gorącej nieprzywierającej patelni.

Na talerzu do serwowania ułóż jedno ugotowane ciasto, rozłóż na nim łyżkę mielonego mięsa.

Skrop łyżką wody. Umieść na nim jeszcze jedno ciasto.

W ten sam sposób przygotuj pozostałe warstwy. Kontynuuj ten proces, aż całe lavash się skończy.

Smacznego...

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJaka żywność powinna pozostać w zamrażarce na jak długo? Jak długo należy spożywać posiłki w zamrażarce?