Jak powstaje najłatwiejsza patelnia Kilis? Sztuczki robienia patelni Kilis

Kilis Tava, które wielu ludzi, którzy chcą zobaczyć pyszny przepis z południowo-wschodniej Anatolii w swoich menu, jest ciekawych i poszukiwanych, jest również znane jako kebab w niektórych regionach. Patelnia Kilis, która zawiera dużą ilość mielonego mięsa, ze swoją praktycznością i smakiem zajmie swoje miejsce wśród przepisów, które często przynosisz na swoje stoły. Jak więc robi się patelnię Kilis? Przepis jest w naszych aktualnościach...

Jak wynika z nazwy, patelnia Kilis to danie unikalne dla kuchni Kilis. Zwykle porównywany do kebabu Hatay z tacy, Kilis Tava jest wytwarzany z takich składników, jak mielona jagnięcina, czosnek, pomidory i pietruszka. Ten przepis, połączony z warzywami i przyprawami, łamie podniebienie. Tepsi Kebab, znany jako patelnia Kilis, lub jak jest znany w innych regionach, to danie, które lubi każdy, kto chce zasmakować tego smaku. Przyciągając uwagę bogactwem warzyw, Kilis Tava czerpie swój prawdziwy smak z pieca opalanego drewnem, ale możesz też zrobić go samemu w domu. Jak więc powstaje Kilis Pan? Oto krótki opis tego smaku, znanego również jako kebab na tacy ...

PRZEPIS KILIS PAN:

MATERIAŁY

Pół kilograma mielonej jagnięciny w tłuszczu
2 pomidory
1 duży bakłażan
2-3 czerwone papryki
3-4 zielone papryki
4-5 ząbków czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka pasty pieprzowej
Pół pęczka pietruszki
Czarny pieprz
Papryczka chili
Sól

PRODUKCJA

Dokładnie obierz skórki bakłażanów. Następnie pokrój je wzdłuż. Namocz obrane bakłażany w osolonej wodzie.

W międzyczasie drobno posiekaj razem pomidory, paprykę, czosnek i natkę pietruszki.

Wyciśnij sok z bakłażanów i umieść je na tacy. Dodać przecier pomidorowy, mięso mielone, oliwę z oliwek, czarną paprykę, papryczkę chili i sól na mielone warzywa i dokładnie zagnieść.

Z przygotowanej mieszanki na klopsiki wyciąć kawałki wielkości dłoni i spłaszczyć dłonią i ułożyć na bakłażanach na blasze.

Naciśnij mięso mielone, aby nadać mu płaski kształt. Ułóż cebulę, paprykę i pomidory pokrojone w ćwiartki po bokach blachy.

Następnie można go ugotować w piekarniku w temperaturze 200 stopni i podawać z dużą ilością spienionej wiejskiej maślanki.

Smacznego...