Co to jest Fudge i jak robi się Fudge w domu? Sztuczki krówkowe

Krówka, którą można spotkać w piekarniach i cukierniach na całym świecie, jest oficjalnym rywalem czekolady. Zapoznaj się z naszym artykułem, aby spróbować krówki, którą możesz dodać do swojego gustu, z suszonymi owocami lub cukierkami, które możesz dodać swoim gościom w domu.

Krówki to najciekawszy rodzaj słodyczy w kuchni światowej. Krówki powstałe z połączenia cukru, masła i mleka mają miękką, kremową konsystencję. Czasami można dodać owoce, orzechy laskowe, czekoladę, karmel, cukierki, słodycze i inne aromaty. Na pierwszy rzut oka przypominający turecką rozkosz lub chałwę z melasą, ten deser jest dostępny w wielu różnych rodzajach krówek, od mięty po czekoladę, masło orzechowe po dynię. Lepki amerykański smak podobny do karmelu, ale bardziej lubiany niż czekolada, ponieważ można go wytwarzać w szerokiej gamie. Jak więc robi się krówki?

PRZEPIS FUDGE:

MATERIAŁY

115 gramów niesolonego masła
2 szklanki brązowego cukru 
Pół szklanki mleka
Pół szklanki masła orzechowego
1 łyżka ekstraktu waniliowego
Pół łyżeczki soli
Pół szklanki posiekanych orzeszków ziemnych

PRODUKCJA

Wrzuć masło na patelnię i smaż, aż się zarumieni.

Następnie dodaj mleko i brązowy cukier.

Po tym procesie przykryj patelnię i gotuj przez pięć minut.

Po ugotowaniu dodaj wanilię, masło orzechowe i sól i jeszcze raz wymieszaj.

Po dokładnym zagotowaniu wyjmij z pieca i ubij mikserem, aby mieszanina była gładsza.

Wrzuć do niego posiekane orzeszki ziemne i całą miksturę połóż na tłustym papierze i pozostaw do ostygnięcia w lodówce.

Następnie możesz pokroić go w kostkę i podawać.

Smacznego...