Co to jest bób i jak go gotuje się? Najłatwiejsza mączka z bobu na bazie oliwy z oliwek

Jak ugotować świeży bób, który jest jednym z najsmaczniejszych warzyw sezonu wiosennego i swoim wyglądem przypomina świeżą fasolę? Jak gotować bób z oliwą z oliwek? Jakie są sztuczki, aby fasola ciemniała? Możesz zapoznać się z naszym artykułem, aby się dowiedzieć.

KLIKNIJ, ABY WIDEO Z WIADOMOŚCIAMI

Świeży bób, który sam w sobie jest warzywem bogatym w białko, jest bardzo łatwym w przyrządzeniu i praktycznym pożywieniem. Gdy zagrzmiały wiosenne drzwi, ławki zaczęły zielenieć. Pierwszy w sezonie AktualnościJednym z nich musi być przepyszny świeży bób. Świeży bób pokrojony na pół w środku wydaje pełny dźwięk. Oba końce fasoli, którą przepuszczono przez dużą ilość wody, należy przeciąć, a jej kości oczyścić nożem. Bardzo długie strąki należy przeciąć na pół. Świeży bób, który nie zostanie zamrożony, należy przygotować natychmiast, nie czekając zbyt długo. Świeży bób, który nie zostanie ugotowany w ciągu kilku dni, ciemnieje w ciągu kilku dni. Jeśli świeże strąki wejdą w kontakt z wodą lub metalem, bardzo szybko ciemnieją. Co powiesz na ugotowanie pysznego i niezastąpionego posiłku z bobem, który jest jednym z pierwszych dań, które przychodzą na myśl, gdy mowa o oliwie z oliwek? W naszym artykule znajdziesz przepis na pyszny bób, który możesz spożywać o każdej porze dnia.

• Świeży bób należy przechowywać w wodzie cytrynowej, aby zapobiec czernieniu. Moczenie suszonego bobu w wodzie z mąką po umyciu poprawia smak potrawy.
  
• Wymagana ilość mąki na suszony bób to 2 łyżki. Mączka z bobu jest dobra na zły cholesterol i problemy z zaparciami podczas regularnego spożycia.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejsze danie z karczochów na oliwie z oliwek? Wskazówki dotyczące gotowania karczochów

Przepis na bób:

MATERIAŁY

1 kilogram świeżego bobu
1 średnia cebula
1 łyżka koncentratu pomidorowego
Papryczka chili
Czarny pieprz
1 łyżka mąki
Pół cytryny
1 wytrzeć łyżkę cukru
Płynny olej

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić fasolę morską z oliwą z oliwek? Wskazówki dotyczące gotowania fasoli morskiej

PRODUKCJA

Drobno posiekaj cebulę szeroko lub wzdłuż.

Wlej wodę do miski i pozostaw na chwilę, aby strąki ściemniały.

Rozgrzej oliwę w rondelku, weź posiekaną cebulę i piecz ją, aż się zaróżowi. W ten sam sposób dodaj koncentrat pomidorowy i kontynuuj mieszanie.

Dodaj umyte świeże strąki na wierzchu i piecz przez kilka minut.

Na bób nałożyć 2 palce gorącej wody, dodać przyprawy. Trochę zamieszaj i przykryj garnek.

Gdy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj przez około 50 minut.

Można podawać siekając pietruszkę lub koperek na zmiękczonym bobu.

Smacznego...

UWAGA: Jeśli zrobisz to w normalnym garnku, gotowanie zajmie więcej czasu. Zalecamy częste sprawdzanie wody. Można go również gotować na oliwie z oliwek bez dodatku koncentratu pomidorowego. Można również dodać garść posiekanego kopru, czy to z oliwą z oliwek, czy w ten sposób.