Jak zrobić najłatwiejsze ciasteczka z datą? Przygotowanie produktu arabskiego i wskazówki

To jeden z najpiękniejszych deserów do przyrządzania z daktyli. Ten przepis, unikalny dla kuchni Mersin, swoim wyglądem przypomina ciasteczko jabłkowe. Chociaż jest to trochę trudne do zrobienia, możesz nie być zadowolony z takiego, gdy jesz. Receptura produktu, która świetnie komponuje się z herbatą, może być również fajną prezentacją dla Twoich gości. Jak więc powstają pliki cookie z datą? Sztuczki związane z ciasteczkiem daty znajdują się w naszym artykule.

Ciasteczka daktylowe, znane również jako mamuł, to jeden z przepisów, które pokochasz, ze względu na inny smak i korzyści dla zdrowia. Można powiedzieć, że ciastko będzie smakowało lepiej, gdy użyjemy go w przepisie w orzechach włoskich. Przygotujesz rozpadające się ciasteczko. Najważniejszym elementem robienia ciastek jest smutne wyrabianie ciasta. Powinien być utrwalony na odpowiednią konsystencję i dobrze wypoczęty. Należy przestrzegać środków, aby nie pękł podczas gotowania. Ma'amoul, Jest to nadziewane maślane ciastko zrobione z mąki semoliny. Nadzienie może być wykonane z suszonych owoców, takich jak figi, daktyle lub orzechy, takie jak pistacje lub orzechy włoskie, a czasem migdały. To deser w kuchni osmańskiej. Jest popularny w świecie arabskim.

• W cieście produktu nie ma cukru, cukier spełnia cały jego smak. Kiedy gryziesz, na zewnątrz kruszy się, a wewnątrz miękkie i obfite wypełnienie daktylowe.
  
• Wcześniej zrobiłem nadzienie pistacjowe z tych samych foremek, prawdziwym „mamûl” było imię nadane jemu i tej palmy daktylowej. Istnieje również wersja zawierająca tylko mieszankę cynamonu i orzecha, nazywana „redbich”.
  

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak powstaje pasta palmowa? Przepis na pyszną pastę palmową

DATA PRZEPIS NA CIASTKO:

MATERIAŁY

1,5 szklanki przesianej mąki
75 gramów masła lub margaryny o temperaturze pokojowej
Szczypta soli
1 żółtko jajka
1,5 szklanki herbaty cukru pudru
Soda oczyszczona na czubku 1 łyżeczki
Materiały zapraw wewnętrznych;

1 łyżka miodu
6 daktyli bez pestek
5 orzechów włoskich
2 łyżeczki mleka
Cukier puder 

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić mokre ciasto z daktylami?

PRODUKCJA

Do miski do ugniatania wsyp margarynę, żółtko, cukier puder o temperaturze pokojowej i dobrze wymieszaj.

Przesianą mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną i odrobiną soli w osobnym miejscu i dodać do pozostałych składników. Ugniataj ciasto rękami.

W rezultacie powinieneś otrzymać ciasto, które nie przykleja się do dłoni i jest miękkie jak płatek ucha. Już sama wielkość jajka użytego w składnikach ciastek wpływa na konsystencję ciasta.

Dlatego jeśli konsystencja ciasta nie jest odpowiednia, można dodać niewielką ilość mąki. Następnie zawinąć ciasto w stretch i odstawić do lodówki na co najmniej pół godziny.

W ten sposób ciasteczka będą piękniejsze. Gdy ciasto odpoczywa, możesz przygotować nadzienie.

Umieść jądra orzecha włoskiego, daktyle, mleko i miód w rondo i dobrze pociągnij.

Ciasto rozwałkować mąką na blacie i rozwałkować na kawałki. Umieść to w zaprawie. Przykryj ciasto i podziel na kwadratowe kawałki.

Umieść je na natłuszczonej blasze do pieczenia. Zrób to samo ze wszystkimi ciastami. Gdy ciasteczka na blasze odpoczywają, rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

Piecz ciasteczka, które włożysz do piekarnika, aż się zarumienią. Następnie schłodzone ciasteczka posyp cukrem pudrem.

Smacznego...