Jak zrobić chrupiącą baklavę? Najłatwiejszy przepis na chrupiącą baklavę! Chrupiąca baklava, która kruszy się w ustach

Baklava, najpiękniejszy prezent kuchni osmańskiej, nadal pozostaje zwieńczeniem świątecznych stołów. Jeśli chcesz zrobić baklawę własnymi rękami, którą możesz zaoferować swoim gościom, którzy mają trochę czasu na ucztę, ten przepis jest dla Ciebie. Jaki jest sekret chrupiącej baklavy? Jak powstaje Baklava? Oto sekret przygotowania najlepszej baklavy dla Ciebie:

Baklava, która jest nieodzownym smakiem świąt, podbija serca chrupiącym smakiem, wspaniałym sorbetem i dyspersyjną konsystencją. Baklava, która wyróżnia się wśród deserów sorbetowych; To ważny pieróg w kuchni tureckiej, bliskowschodniej, bałkańskiej i południowoazjatyckiej. Baklavę z pistacjami, baklavę z orzechami włoskimi i bakławę z migdałami można zrobić, zmieniając materiał wewnętrzny. Wśród jej odmian najbardziej preferowana jest baklawa z pistacjami. Jeśli chcesz zrobić ten pracochłonny deser w najsmaczniejszy sposób, powinieneś odłożyć na bok te sztuczki. Baklava, znana jako najtrudniejszy deser kuchni tureckiej, to jeden z nieodzownych smaków świątecznych stołów. Chociaż przygotowanie i zawartość baklawy różni się w zależności od regionu, stała się naszą wspólną kulturą, ale ten pyszny smak wymaga czasu i umiejętności. Chrupiące w domu

jak zrobić bakławę? Oto, co zaoferujesz swoim gościom, którzy przyjeżdżają do Twojego domu podczas wakacji Chrupiąca Baklava Przepis:

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić sorbet z baklavy? Sorbet z baklawy w pełnej konsystencji ...

• Przede wszystkim sorbet po ugotowaniu odstawiamy do ostygnięcia. Policzmy przepis na naszą chrupiącą baklawę, podczas gdy nasz sorbet stygnie.
  
• Pierwszą rzeczą, jaką musimy zrobić, aby uzyskać chrupiące ciasto na baklavę, jest dodanie wszystkich płynnych składników do naszej miski do wyrabiania ciasta. bierzemy i po rozpoczęciu mieszania dodajemy proszek do pieczenia i mąkę i dobrze mieszamy Zaczynamy.
  
• Chrupiące ciasto na baklavę miksujemy do uzyskania konsystencji, która nie przykleja się do naszych dłoni. Po przygotowaniu chrupiącego ciasta na baklavę dzielimy je na 5 części, a następnie dzielimy te 5 części na 10 części.
  
• Możesz skorzystać ze sztuczek, które damy Ci w metodach wyszukiwania, takich jak przepis na chrupiącą baklavę i jak otworzyć chrupiącą baklavę.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejszą birmańską bakławę? Sztuczki birmańskiej baklawy

POWIĄZANE WIADOMOŚCICo to jest fioletowa baklava? Jak powstaje fioletowa baklawa? Baklava dla diabetyków

PRZEPIS BAKLAVA:

Na ciasto;

2 jajka
1 miarka oleju w szklance wodnej
1 szklanka jogurtu (niezbyt wodnisty)
1 łyżka octu
pół łyżeczki soli
4,5 szklanki do wycierania mąki
Pół paczki proszku do pieczenia
Wsypać

2,5 szklanki zmiażdżonych orzechów włoskich

W powyższym;

125 gramów masła
1 szklanka oliwy z oliwek

Za sorbet;

3 szklanki cukru
3 szklanki wody
pół cytryny (mała cytryna)
Szczypta soli

PRODUKCJA

Najpierw zagnieść miękkie ciasto ze składnikami ciasta. Podziel ciasto na 36 części.

Zroluj każdą bezę i odstaw na 20 minut. Ozdoby zostaną otwarte w 6 grupach. Otworzyć 6 bezy wielkości spodka, wsypać między 1 łyżeczkę skrobi i ułożyć jedna na drugiej.

POWIĄZANE WIADOMOŚCINajłatwiejszy sposób na zrobienie słodkiego sorbetu! Czy słodki sorbet jest gorący? Sorbet Baklava ...

Lekko naciskając dłonią, powiększ nieco ciasto. Ta metoda jest wykonana tak, aby ciasto nie zsuwało się szybko. Następnie rozwałkuj ciasto na blachę za pomocą wałka lub wałka i ułóż na blasze.

Powtórz tę samą procedurę dla wszystkich 12 bezy i umieść na środku dużo orzechów włoskich. Jeśli chcesz, możesz też szeptać.

Otwórz pozostałe 3 grupy beza po 6 i posyp je orzechami włoskimi. Wytnij ciasto na kształt rombu lub kwadratu. Baklawę polać roztopionym masłem i oliwą z oliwek.

Następnie piecz w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku, aż wierzch się zarumieni.

Przygotowanie sorbetu: Do garnka wsyp cukier, wodę, sól i cytrynę i włącz ogień. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Sól to skuteczna metoda zapobiegania słodyczy.

Nie dodawaj do niego skórki z cytryny. Pij ćwiartkę soku z cytryny na 10 minut bez wyjmowania sorbetu z pieca. dodaj najpierw. Gdy sorbet zacznie się całkowicie gotować, zmniejsz ogień na 30 minut. gotować.

Po ostygnięciu baklawy aż sorbet będzie ciepły na piecu czekać. Następnie wlej to. Po odczekaniu co najmniej 4 godziny następnie podawaj swoim gościom chrupiącą baklavę.

Smacznego...

3 WSKAZÓWKI BAKLAWY:

• Pierwszy warunek zrobienia pięknej baklawy jest niewątpliwie ukryty w mące. Powinieneś upewnić się, że mąka, której użyjesz do przygotowania baklavy, ma mocną mąkę bakławową. W ten sposób Twoje ciasto zostanie praktycznie otwarte i będzie mogło łatwiej nabierać kształtu.
  
• Aby ciasto łatwo się zagniatało, składniki takie jak jajka, ocet, sól i woda muszą być ciepłe. Nie należy też suszyć ciasta po zagniataniu. Z tego powodu podczas ugniatania można często moczyć ręce.
  
• Jakość i ilość skrobi, którą dodasz do pośrednich warstw baklawy, również powinny być bardzo dobrze dostosowane. Przede wszystkim możesz wahać się co do odmian skrobi, które są podzielone na pszenicę i kukurydzę. Możesz użyć skrobi pszennej, jednej z odmian skrobi, których używamy, w swoim przepisie, aby uzyskać chrupiący smak baklawy.