Co to jest danie Pagpag i jak powstaje danie Pagpag?

Odkryte przez Filipińczyków danie pagpag jest w rzeczywistości wytwarzane poprzez zbieranie resztek jedzenia, które zostało wyrzucone. Ponadto danie to oferowane jest również w sprzedaży jako przysmak uliczny. Jak więc tworzy się Pagpag i jakie są sztuczki Pagpag? Oto przepis:

Podczas gdy część świata zmaga się z otyłością, niektórzy muszą radzić sobie z głodem. Na Filipinach ludzie wymyślili nowe danie, aby nie głodować w wyniku biedy i nędzy. Odkryte przez Filipińczyków danie pagpag jest w rzeczywistości wytwarzane poprzez zbieranie resztek jedzenia, które zostało wyrzucone. Ponadto danie to oferowane jest również w sprzedaży jako przysmak uliczny. Według raportu zatytułowanego Food Security and Nutrition in the World, wskaźnik głodującej populacji osiągnął 690 milionów w 2019 roku. Mimo tej sytuacji wiele restauracji, zwłaszcza fast foodów, nadal wyrzuca pozostałe posiłki.

Odpady żywności dały początek kolejnemu smakowi ulicznemu na Filipinach. Resztki żywności, które są zwykle wyrzucane przez restauracje typu fast food lub przeterminowane na rynkach, są wykorzystywane do przygotowywania posiłków typu pagpag. Bez względu na to, jak niezdrowy jest posiłek Pagpag, biedni Filipińczycy muszą jeść, aby przeżyć.

PRZEPIS PAGPAG:

Jedzenie Pagpag jest dostępne w sprzedaży w slumsach na Filipinach. Wiele osób mieszkających w slumsach próbuje zarobić na gotowaniu tego dania. Chociaż jest to bardzo niezdrowy posiłek, miejscowi twierdzą, że nikt nie choruje.

Jedzenie Pagpag musi przejść przez trzy etapy, aby stać się posiłkiem dla człowieka. Pierwszy etap obejmuje zbieranie odpadów spożywczych, drugi etap to czyszczenie zebranej żywności, a ostatni etap obejmuje ponowne gotowanie żywności. Po ugotowaniu posiłek jest oferowany do sprzedaży jako porcja lub jako rodzina.

Smacznego...