Co to jest kiełbasa orzechowa i w czym się znajduje? Jak zrobić najłatwiejszą kiełbasę orzechową?

Przepis na kiełbasę orzechową stanie się jednym z Twoich najsmaczniejszych i najłatwiejszych przepisów na przekąski przygotowywane w domu. Spodoba ci się przepis na soudjouk z orzecha włoskiego, przygotowany naturalnie w domu, zamiast kupować kiełbasę orzechową sprzedawaną na zewnątrz. Oto przepis na kiełbasę z orzecha włoskiego, która sprawi, że podniebienie pęknie.

Cevizli Sucuk, którego pochodzenie to Gruzja, to deser w kształcie świecy, który zajmuje ważne miejsce w kuchni anatolijskiej. Jest również znany jako orcik, köme, słodka kiełbasa lub kiełbasa melasowa. Produkcję kiełbasy orzechowej można podsumować jako suszenie orzechów nawleczonych na sznurze po zanurzeniu w gotowanej brzeczce, a następnie powieszeniu. Mamy przepis, który kupujemy w sklepach spożywczych i nie mamy go dość. Jeśli nigdy nie próbowałeś kiełbasy orzechowej, która zawiera melasę i orzechy włoskie, zdecydowanie zalecamy jej wypróbowanie. Znana z energetyzowania organizmu, kiełbasa orzechowa łagodzi apetyt na słodycze. Jest pożywny i zdrowy. Jednak, jak ze wszystkim, należy unikać nadmiernego spożywania kiełbasy orzechowej. Jak więc zrobić kiełbasę orzechową w domu?

• Zaleca się spożywanie go w celu ochrony przed chorobami sezonowymi, zwłaszcza zimą, gdyż dostarcza ciepła, mocy i energii.
• Ze względu na dużą zawartość żelaza, fosforu, wapnia, potasu, magnezu i błonnika polecany jest przy anemii i niedoborze żelaza.

PRZEPIS NA KIEŁBASĘ ORZECHOWĄ:

MATERIAŁY

4 szklanki wody
3 szklanki melasy winogronowej
1/2 szklanki mąki
1/2 kg orzechów włoskich
1/2 szklanki skrobi
1/2 szklanki cukru pudru

PRODUKCJA

Najpierw namocz orzechy w wodzie przez noc. Następnego dnia nawlecz orzechy za pomocą kołdry i grubej igły. Wlej wodę i melasę do rondla i gotuj na średnim ogniu.

Weź 1 szklankę wody z melasą i odstaw na bok.

Przełóż mieszaninę syropu i wody do miski Stopniowo dodawaj mąkę i skrobię do wody melasowej.

Uzyskaj gładką konsystencję mieszając szpatułką.

Do wody z gotującą się na piecu melasą dodajemy cukier granulowany i mieszamy do rozpuszczenia.

Dodawaj po trochu skrobiową mieszankę melasy do mikstury na kuchence i ciągle mieszaj.

Przykryj dno melasy, która zaczęła wrzeć i zgęstnieć.

Zanurz orzechy włoskie na pikowanej nitce w mieszaninie na patelni i wyjmij.

Zawiesić kiełbasę orzechową w odpowiednim miejscu do wyschnięcia. Możesz go spożyć po odczekaniu w ten sposób przez 2 dni.

Smacznego...

WSKAZÓWKA DO KIEŁBASY ORZECHOWEJ:

• Mocz orzechy włoskie w wodzie. W ten sposób możesz łatwiej ominąć linę.
• Bardzo ważne jest, aby podgrzać skrobię i mąkę w innej misce. Jeśli dodasz go bezpośrednio do garnka, jego konsystencja ulegnie pogorszeniu.
• Ciągle mieszaj, aby uniknąć zbrylania.
• Kiełbaski z orzechów włoskich można konserwować, owijając je w folię spożywczą.
• Możesz przechowywać go w lodówce, zwłaszcza w czasie upałów.

JAK STOSOWAĆ KIEŁBASĘ ORZECHOWĄ?

Kiełbasa orzechowa, która nie znajduje się w grupie deserów z sorbetem i mlekiem, jest bliższa rodzinie cezerye i Turkish Delight. Kiełbasę z orzecha włoskiego, która jest zdrowsza od innych deserów, możesz zaproponować swoim gościom lub spożyć jako przekąskę. Jest to pokarm, którym z przyjemnością mogą się delektować nie tylko zimą, ale także jego miłośnicy. SportMożna go spożywać przed zawodami dla seniorów, w okresie szkolnym dla dzieci oraz w intensywnym tempie pracy dla pracowników. Pacjenci z cukrzycą i pacjenci z nadciśnieniem mogą również spożywać, ponieważ wszystko zawiera naturalny cukier, pod warunkiem, że zbyt duża jego ilość jest szkodliwa.