Jaka jest dieta na dnę moczanową? Świetna lista diet dla pacjentów z dną moczanową

Dna moczanowa jest znana jako rodzaj choroby zapalnej stawów, która pojawiła się niedawno i jest obserwowana u wielu osób. Osoby z tą chorobą zdecydowanie powinny zwracać uwagę na swoją dietę. Czym więc jest dieta podagry, jak karmić w dnie, jakich pokarmów należy unikać? Oto odpowiedzi...

Dna moczanowa, która jest chorobą spotykaną w każdym wieku, jest również znana jako choroba bogata i choroba sułtana wśród ludzi. Dna, choroba metaboliczna, występuje częściej u osób spożywających dużo mięsa i alkoholu. Dna jest spowodowana zbyt dużą ilością kwasu moczowego w organizmie. Ponadto kwas moczowy powstaje w wyniku rozkładu puryn w spożywanej żywności. Z tego powodu pacjenci z dną moczanową muszą bardzo uważać na spożywane pokarmy i dietę. Powinien ograniczyć spożycie pokarmów zawierających purynę. Oto podagra dietaWymieniliśmy rzeczy, które powinny i nie powinny być spożywane. Zobaczmy razem...

POWIĄZANE WIADOMOŚCICzym jest dieta online, jak to się robi? Lista diet online!

Dla tych, którzy chcą mieć zdrową dietę w dnie moczanowej, ekspert dietetyk Sümeyye H. Kara udzieliła niezbędnych wskazówek. Oto zabronione pokarmy w dnie moczanowej od Kara, pokarmy do spożycia w dnie moczanowej i wszystko o zaleceniach żywieniowych w naszym artykule...

DIETETYK SUMEYYE H. ZALECENIA ŻYWIENIOWE W JELITACH Z ZIEMI

• GUT jest spowodowane podwyższonym poziomem kwasu moczowego we krwi (kwas moczowy jest produktem odpadowym znajdującym się w moczu) lub w nerkach. z powodu niskiego wydalania lub nadmiernego spożycia puryn, które w organizmie zamieniają się w kwas moczowy, z niektórymi pokarmami. pochodzi
  
• Pokarmy bogate w purynę należy usunąć z diety lub spożywać w ilości określonej przez dietetyka.
  
• Tłuszcz zwiększa gromadzenie się kwasu moczowego w organizmie. Dlatego należy zwrócić uwagę na ilość zużytego oleju.
  
• Zwiększ swoją aktywność fizyczną. Ćwiczenia pomagają utrzymać niski poziom kwasu moczowego.
  
• Należy unikać potraw smażonych i pieczonych.
  
• Należy zwiększyć spożycie warzyw i owoców, które nie są bogate w puryny (do woli, z wyjątkiem grzybów, groszku, szpinaku, kalafiora).
  
• Należy uważać, aby pić dużo płynów.
  
• Należy unikać alkoholu i napojów alkoholowych.
  
• Kawa i herbata nie wpływają na powstawanie puryn w organizmie. Należy jednak uważać, aby nie spożywać więcej niż 2-3 filiżanek kawy i herbaty dziennie.
  
• Powinien być spożywany w częstych odstępach czasu i stopniowo.
  
• Należy usunąć z życia niezdrowe tłuszcze, takie jak margaryna, tłuszcze, łój i smalec.
  
• Należy ograniczyć spożycie czerwonego mięsa.
  
• Zabrania się spożywania śledziony, flaków, serc, kiełbasy, salami, kiełbasy, kaczki, anchois, sardynek, skorupiaków, gęsi i małych ryb.
  
• Owoce, takie jak wiśnie, truskawki, jagody i warzywa zawierające dużo wody, takie jak cukinia i ogórki, pomagają utrzymać równowagę kwasu moczowego we krwi.
  
• Nie należy spożywać pełnotłustego mleka, jogurtu, sera i produktów gazowanych.

PROPOZYCJE

1. Do gotowania potraw używaj metod gotowanych, grillowanych lub gotowanych w piekarniku. Nie przesmażaj ani nie przetłuszczaj.
   
2. Pamiętaj, aby spożywać mleko i produkty mleczne bez tłuszczu lub o niskiej zawartości tłuszczu.
   
3. Uważaj, aby spożywać dużo warzyw bez oleju, z wyjątkiem warzyw zakazanych.
   
4. Uważaj, aby codziennie spożywać wystarczającą ilość owoców.
   
5. Unikaj nadmiernych słodkich pokarmów.
   
6. Trzymaj się z dala od wszelkiego rodzaju przetworzonej i pakowanej żywności.
   
7. Możesz spożywać napoje, takie jak ręcznie robiony sok owocowy, lemoniada, kompot. Nie spożywaj w nadmiarze napojów gazowanych i słodkich, takich jak cola, fanta, napoje gazowane.
   
8. Pokarmy o umiarkowanej zawartości puryn, takie jak mięso, rośliny strączkowe, zabronione warzywa lub kasza bulgur, nie powinny być spożywane razem tego samego dnia. Należy wybrać tylko jeden z nich.
   
9. Spożywaj pokarmy zawierające umiarkowanie puryn z umiarem i nie spożywaj pokarmów zawierających w żaden sposób nadmiar puryn.

ZAKAZY 

• Mleko pełne, jogurt 
  
• Zrobione z nich tłuste buliony i potrawy
  
• Podroby (wątroba, nerki, śledziona, flaczki, język, mózg, kokoreç...)
  
• Kiełbasa, boczek, kiełbasa, salami
  
• Napoje alkoholowe
  
• Kawior, małże, kalmary, homary, anchois, sardynki
  
• Ciecierzyca, Orzechy
  
• sery pełnotłuste
  
• Dania smażone w głębokim tłuszczu, pieczone, z dodatkiem sosów
  
• Pieczywo pełnoziarniste, żytnie, owsiane, krakersy 
  
• Przetwory spożywcze z nieznanymi składnikami
  
• Cukier i słodycze, słodycze (miód, dżem, marmolada, melasa...)
  
• Ciastka, torty, babeczki, ciasta, ciasteczka, ciasta itp.
  
• Śmietana, śmietanka, majonez
  
• Tłuszcze zwierzęce (masło, margaryna, tłuszcz z ogona...)
  
• Dziczyzna (gęś, kaczka, kuropatwa, przepiórka, królik...)
  
• Alkohol 
  
• Jajka sadzone nie powinny być spożywane.

NOTATKA:

- należy spożywać beztłuszczowe lub niskotłuszczowe produkty mleczne 
- można spożywać biały chleb lub chleb kukurydziany
- Preferowane są jajka na twardo.

PRZYKŁAD WYKAZ DIETA 1500 KKAL DLA PACJENTÓW Z JELITA?

ŚNIADANIE

• Niesłodzona lekka herbata lub lipa
• 1 jajko (co drugi dzień) (omlet na patelni bez oleju, menemen, gotowane)
• 2 plastry sera (bez tłuszczu, bez soli) (3 plastry w dzień bez jajek)
• Nielimitowane pomidory, ogórki, warzywa (bez oleju)
• 2 kromki białego chleba

1. WYMARZONY POSIŁEK

• 1 porcja owoców

POŁUDNIE

• 1 chochla zupy (bez oleju, bez mąki, bez śmietany, bez bulionu) (Nie należy preferować roślin strączkowych)
• 8 łyżek pokarmu roślinnego (z wyłączeniem szpinaku, grochu, kalafiora, grzybów)
• 6 łyżek ugotowanego makaronu (bez oleju)
• 1 miska jogurtu lub tzatziki (bez tłuszczu)
• Sałatka (bez oleju, z dużą ilością cytryny, bez syropu z granatów)

2. WYMARZONY POSIŁEK

• 1 porcja owoców
• 1 sucharka (bez otrębów)

WIECZÓR

• 2 chochle zupy (bez tłuszczu, bez mąki, bez śmietany, bez bulionu) (może być chłodnik)
• 2 klopsiki (60 g) mięso lub kurczak lub ryba lub indyk lub potrawa z nich przyrządzona (z wyłączeniem podrobów, dziczyzny, małych ryb, kawioru, anchois) (niesmażone)
• Lub 8 łyżek strączkowych (bez mięsa)
• 8 łyżek pokarmu roślinnego (z wyłączeniem szpinaku, grochu, kalafiora, grzybów)
• 1 miska jogurtu lub tzatziki (bez tłuszczu)
• Sałatka (bez oleju, z dużą ilością cytryny, bez syropu z granatów)

POKARMY O NISKIEJ PURYNIE:

Pokarmy z tej grupy mogą być swobodnie spożywane w programie żywieniowym pacjentów z dną moczanową.

• Mleko i jego pochodne
• Ser
• jajko
• Chleb
• płatki
• Cukier
• Owoc
• Warzywa (2. z wyjątkiem tych w grupie)

ŻYWNOŚCI Z UMIarkowaną PURYNĄ

Pokarmy z tej grupy mogą być spożywane w ograniczonym zakresie w programie żywieniowym pacjentów z dną moczanową.

• Mięso, kurczak, ryba, indyk → do 2 klopsików (60 g)
• Rośliny strączkowe (fasola suszona, ciecierzyca, bób, soczewica itp.) → 8 łyżek
• Bulgur → 8 łyżek
• Groch, szparagi lub grzyby → 4 łyżki
• Szpinak, kalafior, boćwina, brukselka, portulaka → 5 łyżek

POKARMY ZAWIERAJĄCE DUŻE ILOŚCI PURYNY:

Żywność z tej grupy nie powinna być włączana do programu żywienia pacjentów z dną moczanową.

• podroby
• dziczyzna
• Mała ryba
• Kawior
• Anchois
• Chleb z otrębów, owsa i żyta