Jak suszyć pieprz? Metody suszenia papryki w domu Suszenie papryki w cieniu

Niezastąpiony w kuchni tureckiej pieprz jest również używany w wielu potrawach, takich jak papryka faszerowana, potrawy smażone, pasta pomidorowa i sosy. Możesz suszyć i spożywać paprykę, która jest spożywana na świeżo latem, stosując kilka różnych metod w miesiącach zimowych. Jak więc suszyć pieprz, który jest sklepem leczniczym, w domu? Szczegóły są tutaj:

Papryka, która jest jednym z najczęściej spożywanych warzyw w naszym kraju, zawiera witaminę P, witaminę K, witaminę A i witaminę C. Ponadto papryka zawiera wysoki poziom białka i błonnika pokarmowego oraz ma silne działanie przeciwutleniające. Pieprz, który jest dobry na wiele chorób, wzmacnia układ odpornościowy i jest bardzo dobry na raka, serce i żołądek. Ponadto papryka, która jest niskokaloryczna, jest jednym z najczęściej polecanych warzyw na listach dietetycznych dietetyków. Pieprz, którego zalety nie kończą się na liczeniu, ma również działanie przeciwstarzeniowe. Pieprz; Znajduje zastosowanie w wielu miejscach w kuchni, takich jak nadziewanie, śniadania, obiady, oliwa z oliwek, smażenie, robienie pasty pomidorowej i sosów. Istnieje kilka odmian papryki w kolorach zielonym i czerwonym. Decydując się na suszenie papryki, najważniejszą rzeczą do rozważenia jest to, która papryka jest suszona, jak i co chcesz z nią zrobić. Podczas suszenia papryki należy również wziąć pod uwagę kilka sztuczek. Jak suszyć pieprz w domu? Oto odpowiedzi:

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak pozbyć się pieprzowego bólu dłoni? Sposoby na wyeliminowanie papryczki chili z dłoni...

JAK SUSZĄ PIEPRZĘ W DOMU?

Oprócz tego, aby papryka była bardzo smaczna podczas suszenia, bardzo ważne jest również zapewnienie jej długowieczności. Najpierw wrzuć paprykę kupioną w ogrodzie do dużej miski, dobrze umyj i połóż na suchej ściereczce.

Następnie załóż rękawiczki, aby ręce się nie poparzyły, opróżnij paprykę i usuń nasiona.

Następnie dokładnie umyj wnętrze odsączonej papryki. Po umyciu odłóż je na bok do wyschnięcia i nawlecz na linę, gdy trochę wyschną.

Po związaniu ich wszystkich powiesić do wyschnięcia w słonecznym miejscu.

Inną metodą jest umycie papryki, jeśli chcesz wysuszyć czerwoną paprykę i zrobić koncentrat pomidorowy lub paprykę.

Następnie pokrój nożem umyte wzdłużnie papryki na 4-5 kawałków i włóż je do miski.

Po pokrojeniu wszystkich posolić i wymieszać. Po wymieszaniu umieść je na tacy lub czystej szmatce na balkonie lub dachu i pozostaw do wyschnięcia na słońcu.

Suszone papryki możesz przepuścić przez robota i wyciągnąć je w ciągu 3 dni. Więc twoja pasta pomidorowa będzie gotowa.

Możesz umieścić go w zamkniętym słoiku lub włożyć do torby do zamrażania i przechowywać w zamrażarce.

JAK SUSZĆ PIEPRZ W PIEKARNIKU?

Wiadomo, że suszenie papryki w piekarniku jest zdrowsze, ponieważ utrata wody następuje szybciej niż suszenie papryki na słońcu.

Najpierw umyj papryki i odłóż je do wyschnięcia. Następnie połóż go na blasze piekarnika i ustaw piekarnik na 65 stopni.

Połóż na blasze i poczekaj, aż papryka zmieni kolor i wyschnie bez otwierania pokrywki. Po wysuszeniu wyjąć z piekarnika. Twoja papryka będzie sucha.